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海鲜粥

正文字体:  
日期:2005-9-13 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[材料] 鱼片100克,花枝1/2尾,香菇3朵,红萝卜 1/4根,芹菜1根,老姜少许,白饭1碗,香油、低钠盐各少许。[作法] ①鱼切片,花枝切片。红萝卜切丝。香菇泡软去蒂后切丝。

[材料]鱼片100克,花枝1/2尾,香菇3朵,红萝卜1/4根,芹菜1根,老姜少许,白饭1碗,香油、低钠盐各少许。

[作法]①鱼切片,花枝切片;红萝卜切丝;香菇泡软去蒂后切丝;老姜切丝;芹菜切末。

②白饭加水煮成粥。

③将切好的配料陆续加入锅中煮,并以盐调味。

④起锅前,洒入芹菜末及香油。

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