健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 专题专栏 > 乙肝专题 > 授业解惑 > 疫苗 > 正文
专题推荐
栏目热图

肝炎患者健康食谱一览

正文字体:
日期:2006-12-12 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:冬虫夏草具有调节乙型肝炎病人免疫能力,抗病毒,抗纤维化,调整白蛋白比例及一定的降酶作用。虫草顿鸡,虫草3-6枚,洗净,鸡去内脏置于锅中加水淹没全鸡,然后放在火上清炖,肉软时将虫草插入食道,胸部,放入调料,旺火烧熟即可。黑芝麻冰糖有益于肝炎患者据中国科技情报所招待所张新华介绍:她的两个儿子患肝炎,服用黑芝麻和冰糖..

1.冬虫夏草具有调节乙型肝炎病人免疫能力,抗病毒,抗纤维化,调整白蛋白比例及一定的降酶作用。

1).冬虫夏草可以直接碾碎服用或炒至60度碾碎,每日5-15克。

2).虫草顿鸡,虫草3-6枚,洗净,鸡去内脏置于锅中加水淹没全鸡,然后放在火上清炖,肉软时将虫草插入食道,胸部,放入调料,旺火烧熟即可。(2000年6月15日)

2.病人有食欲不佳,乏力,虚弱,多汗,腹泻,肝区痛,肝功能正常或轻度异常,可有精神不佳,口干,低热的临床表现,可用次方案:

当归黄精甲鱼汤:当归9克,甲鱼500克左右一只,黄精12克,弄净切块,顿煮成汤,吃甲鱼和汤,每日一羹,连吃2-3个疗程,有养血益肝的作用.(2000.6.17)

3.黑芝麻冰糖有益于肝炎患者

据中国科技情报所招待所张新华介绍:她的两个儿子患肝炎,服用黑芝麻和冰糖两个月,病即痊愈,几位邻居和亲属试用也已见效,具体配方:黑芝麻炒熟压碎,等量的冰糖压碎,然后搅拌均匀,夹在馒头中或掺入米粥里,每日3次,一次3勺,连续服用两月以上,对已患一两年肝炎者有良好效果。(2000.6.20)

4.泥鳅丝瓜汤可治肝病

先把泥鳅在清水中养两天,吐出污物。在煮丝瓜汤的同时,放入活泥鳅数条,煮熟后调味食用,可一天一次或一周二至三次。对急性肝炎效果良好,长期服用对慢性肝炎、肝硬化也有良效。(2000.6.25)

5.病人有发热,肝区痛,肝大,黄疸,肝功能损害,可用下面的食疗进行辅助治疗:

1)金针芦笋:煮熟拌食,可加少许盐及味精,汤可以吃.有活血通络,改善肝内微循环,有利炎症消退的作用.

2)田基黄煮猪肝:田基黄30克,猪肝100克切片,加适量水煮沸,待肝熟,加盐少许吃肝和汤,服一周左右.(2000.7.1)

6.茵陈粥

【来源】《粥谱》

【原料】茵陈30~60克粳米50~100克白糖适量

【制作】先将蔑陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可。

【用法】每日2~3次服。7~10天为一疗程。

【功效】清利湿热,退黄疸。适用于急性传染性黄疸型肝炎。(2000.7.10)

7.蒲公英粥

【来源】《粥谱》

【原料】蒲公英40~60克(鲜品60~90克)粳米50~100克

【制作】取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为稀粥,以稀薄为好。

【用法】每日2~3次,稍温服。3~5天为一疗程。

【功效】清热解毒,消肿散结。适用于肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、急性结膜炎等(2000.7.15)

8.茯苓粥

【来源】民间方

【原料】茯苓粉30克粳米100克红枣20枚

【制作】先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。

【用法】每日服2次,可酌加红糖。

【功效】健脾补中,利水渗湿,安神养心。适用于慢性肝炎,脾胃虚弱、腹泻、烦躁失(2000.7.21)

9.栀子粥

【来源】《养生食鉴》

【原料】栀子仁3—5克粳米50~100克

【制作】将栀子仁碾成细末,同时煮粳米为稀粥,待粥将成时,调入栀子末稍煮即成。

【用法】每日2次。2~3天为一疗程。

【功效】清热泻火。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。

【宜忌】不宜久服多食,平素大便泄泻的人忌用。(2000.7.27)

10.芹菜蜜汁

【来源】民间方

【原料】鲜芹菜100~150克蜂蜜适量

【制作】将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。

【用法】每日1次,温服,疗程不限。

【功效】清热解毒,养肝。适用于肝炎。(2000.7.31)

11.茵陈公英汤

【来源】经验方

【原料】茵陈100克蒲公英50克白糖30克

【制作】取茵陈、蒲公英加水500克,煎取400克,加白糖30克。

【用法】分2次服,每日2~4次。

【功效】清热解毒,利胆退黄。适用于急性黄疸型肝炎发热患者。(2000.8.2)

12.酸枣汤

【来源】经验方

【原料】酸枣50克白糖适量

【制作】将酸枣50克,加水500克,文火煎1小时,加白糖适量。

【用法】每日服1次,随量饮。

【功效】适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。(2000.8.9}

13.消炎利胆茶

【来源】经验方

【原料】玉米须蒲公英茵陈各30克白糖适量

【制作】将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000克,煎后去渣,加白糖适量。

【用法】温服。每日3次,每次250克。

【功效】利尿利胆,清热消炎,健胃利胆。适用于急性黄疸型肝炎(2000.8.16)

14.柴胡疏肝糖浆

【来源】传统方

【原料】柴胡白芍香附子枳壳生麦芽各30克甘草川芎各10克白糖250克。

【制作】将上述药物、食物加水2000克,煮汁去渣,取汁1500克,加白糖250克,制成糖浆。

【用法】每服30克,每日2次。服完再配,保持药液新鲜。

【功效】疏肝解郁,理气宽中,健胃消食。用于慢性肝炎、肝郁气滞之胁痛低热者有效。(2000.8.27)

5.泥鳅粉

【来源】民间方

【原料】活泥鳅2000克

【制作】先把活泥鳅放清水中养1天,使其排净肠内废物,次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。

【用法】每日3次,每次10克,温开水送服。15克为一疗程,最多不超过4个疗程。

【功效】温中益气,解毒。适用于肝炎。(2000.8.30)

6.山药桂圆炖甲鱼

【来源】《饮食疗法》

【原料】山药片30克桂圆肉20克甲鱼1只(约重500克)

【制作】先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。

【用法】食用时,吃肉喝汤。

【功效】滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大(2000.9.17)

7.玉米须蚌肉汤

原料:玉米须50克,蚌肉120克。

做法:先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉30克,喝汤100毫升。

作用:急性黄疸期每日2次,黄疸消退后隔日1次。玉米须甘平,利胆利尿;蚌肉甘寒,清热解毒,共奏清利湿热、平肝退黄之功。(2000.10.19)

8.花汤

[用料]素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚

[制作](1)将瘦猪肉洗净,斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂,陈皮浸泡去白),备用。(2)全部用料放人锅内,加水适量,文火煮1-1.5小时,加盐调味,随量饮用。

[适应证]无黄疸型乙肝属于肝郁气滞者。证见胁肋胀痛,脘痞暖气,恶心,口苦心烦,失眠,抑郁寡欢,小便色黄,舌淡红,苔薄白脉弦。(2000.11.19)

9.白背叶根田螺汤

[用料]白背叶根30克鸡骨草25克香橼10克田螺50个生姜9克

[制作](1)将田螺用清水静养半天,以去泥沙,捶碎螺壳,取出螺肉。其余用料洗净(生姜拍烂),备用。(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮1.5~2小时,加盐调味,随量饮用。

[适应证]慢性乙肝属于湿热毒邪羁留不去者。证见肝区胀痛,食欲不佳,大便溏泻,或有皖腹胀痛,暖气吞酸,时有呕恶,小便赤黄,时有口臭。肝功能检查有转氨酶升高。(2000.11.27)

10.板蓝根田螺汤

[用料]板蓝根15克车前子15克白蔻仁8克田螺30~40个猪瘦肉100克生姜10克大枣15枚

[制作](1)将田螺用清水漂半天,烫死,取出螺肉。其他用料洗净。(2)全部用料(除白豆蔻外)放人锅内,加水适量,文火煮1.5—2小时后放入白蔻仁,再煮6-10分钟,加盐调味,随量饮用。

[适应证]无黄疸型乙肝属于湿热蕴结者;证见发热困倦,肝区胀痛,脘腹胀满,纳呆厌油,恶心欲吐,口苦心烦。(2001.1.4)

11.佛手茯苓汤

[用料]佛手10克茯苓25克白芍15克陈皮5克牛肉150克生姜10克大枣10枚

[制作](1)将牛肉洗净,斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂),备用。(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮2.5—3小时,加盐调味,随量饮用。

[功效]补脾柔肝,祛湿止泻。[适应证]无黄疸型乙肝属于肝脾不和者。证见肝区不适,腹胁时痛,大便时溏泄,暖气食少,胸胁胀闷,每因情绪紧张或抑郁恼怒而诱发或加重病情。(2001.2.3)

12.酢浆草腹皮汤

[用料]酢浆草15克大腹皮15克火炭母30克瘦猪肉150克陈皮6克生姜10克大枣5枚

[制作](1)将瘦猪肉洗净,斩成小块,其他用料洗净(生姜拍烂),备用。(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮1.5—2小时,加盐调味,随量饮用。

[功效]清热利湿,理气消滞。

[适应证]无黄疸型乙肝属于肝胆湿热者。证见头身困重,肮腹胀满,纳呆呕恶,大便不爽,口甜口腻,舌苔黄微腻,脉濡数。

13.二花汤

[用料]素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚

[制作](1)将瘦猪肉洗净,斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂,陈皮浸泡去白),备用。(2)全部用料放人锅内,加水适量,文火煮1-1.5小时,加盐调味,随量饮用。

[功效]疏肝行气,解郁安神。

[适应证]无黄疸型乙肝属于肝郁气滞者。证见胁肋胀痛,脘痞暖气,恶心,口苦心烦,失眠,抑郁寡欢,小便色黄,舌淡红,苔薄白脉弦。

14.岗松茶

配方:岗松20克白糖10克

制作:1.把岗松洗净,切5厘米长的段,放入炖杯中加水200毫升。2.把炖杯放在大伙烧沸,在用文火煎煮25分钟,去渣,加入白糖搅匀即成。

食法:代茶

相关文章
延伸阅读
  • 转氨酶增高一定传染吗?

    ALT过去称SGPT或谷丙转氨酶,是蛋白质代谢中的氨基转氨酶,在肝脏中最丰富,因此当肝细胞受损时血清中该酶活性会显著升高,此变化对于急性肝炎的诊断,慢性肝病的活动有十分重要的意义。因为历来病毒性肝炎的诊断总要检测ALT值,而且ALT的升高在病毒性肝炎的诊断中有非常…[查看全文]

  • 慢性乙肝生活六忌

    慢性肝炎病人确实应该了解这种病最忌什么,以便加强对其的保护。一般说来,慢性肝炎病人有以下六忌:1、忌酒:酒精是肝脏的大敌,尤其是患病的肝脏更怕酒,因嗜酒可使肝病加重2、忌饮食失调,如过饱、饥饿、高脂肪饮食等。多种药物在肝内解毒,如镇静安眠药、四环素、红…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。