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肝病患者切勿“吃肝补肝”

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日期:2006-12-12 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:对民间流传着吃啥补啥的说法,专家提醒乙肝患者,最好勿以进食猪肝或其他动物肝脏的方式补肝。肝脏是人和动物最大的解毒器官,动物体内的各种毒素,大多要经过肝脏来处理,从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素,肝病患者由于肝功能受损,难以及时分解掉这些毒素,这就会加重肝脏负担,影响肝病的康复。肝脏..

对民间流传着“吃啥补啥”的说法,专家提醒乙肝患者,最好勿以进食猪肝或其他动物肝脏的方式“补肝”。

肝脏是人和动物最大的解毒器官,动物体内的各种毒素,大多要经过肝脏来处理,从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素,肝病患者由于肝功能受损,难以及时分解掉这些毒素,这就会加重肝脏负担,影响肝病的康复。

肝脏还是重要的免疫器官和“化学加工厂”,可产生多种激素、抗体和免疫细胞等,这些物质往往对异体有害。肝病患者食用后,无疑会受其害。另外,动物肝脏内含铜量很高,肝病患者由于肝功能差,不能协调体内铜的平衡,过多的铜会在肝脏及脑组织内积聚,引起黄疸、贫血、肝硬化、腹水,严重的可能导致肝昏迷而死亡。(作者:张影)

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