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乙肝饮食疗法八

正文字体:  
日期:2006-12-12 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:龙眼肉牛肉汤[用料]五指毛桃30克北芪30克龙眼肉10克牛肉150克陈皮5克生姜10克大枣6枚[制作](1)将牛肉洗净,斩成小块,其余用料洗净(生姜拍烂),备用。(2)全部用料放人锅内,加水适量,文火煮2。[适应证]慢性乙肝并发阳痉属于心脾受损者。生姜配大枣,和中调味。

龙眼肉牛肉汤

[用料]五指毛桃30克北芪30克龙眼肉10克牛肉150克陈皮5克生姜10克大枣6枚

[制作]

(1)将牛肉洗净,斩成小块,其余用料洗净(生姜拍烂),备用。

(2)全部用料放人锅内,加水适量,文火煮2.5—3小时,加盐调味,随量饮用。

[功效]补益心脾。

[适应证]慢性乙肝并发阳痉属于心脾受损者。证见阳痿,精神不振,夜寐不安,面色不华,少气懒言,食欲不振,胁腹不舒,或心悸怔仲,健忘失眠,舌淡,苔薄白,脉细弱。

[按语]本方治证多由于肝病日久,损及心脾,中气不足所致。治宜健脾养心,补中益气之法。方中五指毛桃为桑科植物粗叶椿的根,性微温味辛甘,气香,功擅补气健脾,临床使用表明本品对急、慢性肝炎有效。黄芪性微温味甘,功擅补中益气,升阳举陷,与五指毛桃相配,功效上具有协同作用。龙眼肉为无患子科常绿乔木植物龙眼的假种皮,性温味甘,能补益心脾,养血安神,为性质平和的滋补良药,与补气药相配,达到气血互生互化之目的。牛肉性平,补中益气,健脾养胃,强筋壮骨;陈皮芳香醒脾,理气和胃,使补药补而不滞;生姜配大枣,和中调味。诸药相配,共奏补益心脾,益气壮阳之功。

[注意]

(1)使用本方以阳痿,伴神疲乏力,舌质淡,苔薄白,脉细弱属于心脾两虚者为要点。若阳痉伴舌质红,苔黄腻,脉濡数或滑数属于湿热下注者,非本方所宜。

(2)若无五指毛桃,可用牛大力30克或千斤拔30克代之。

(3)若有心悸怔仲,健忘失眠者,可加酸枣仁20克以养心安神。

(4)食疗期间忌冷冻或辛辣之品。尽量避房事,不宜过劳。

马鞭草鲫鱼汤

[用料]马鞭草(鲜品)30克泽泻10克薏苡仁30克鲫鱼250克生姜10克

[制作]

(1)将鲫鱼去鳞,剖腹去内脏及鱼鳃,洗净;其余用料洗净(生姜拍烂),备用。

(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮1.5—2小时,加盐、葱调味,随量饮用。

[功效]清热利湿,健脾。

[适应证]慢性乙肝合并阳痿属于湿热下注者。证见阳具不举,萎软无力,不能行房,小便短赤,阴囊潮湿,瘙痒坠胀,身困体乏,纳呆口腻,胁腹时痛,舌淡红,苔薄黄稍腻,脉沉滑而弦。

[按语]本方治证多见于嗜酒者,由于饮酒过度,助湿生热,湿热之邪循经下注肝脉,以致宗筋弛缓,兴阳无力。治宜清利湿热,佐以健脾祛湿。方中马鞭草为马鞭草科植物马鞭草的全草,功擅清利湿热,解毒,药理研究证明该药具有抗病毒作用,临床使用表明本品煎服可防治传染性肝炎。泽泻性寒味甘淡,功擅利水渗湿、泄热;薏苡仁性微寒,味甘淡,有利水渗湿,清热健脾之功;二药共助马鞭草之清利湿热之功。鲫鱼健脾利水,生姜和中调味。诸药合用,既治本病(乙肝),又治其兼证(阳痿),可谓一举两得。

[注意]

(1)使用本方以阳痉、小便短赤、身困纳呆、舌淡红,苔薄黄稍腻、脉沉滑而弦属于湿热下注者为要点。若阳痉、神疲乏力、纳少寐差、舌质淡、苔薄白、脉细弱或沉弱属于心脾受损,气血不足者,非本方所宜。

(2)食疗期间,戒烟酒及辛辣炙膊肥腻之品。

(3)胃纳不香,不思饮食者,可加神曲12克以助健胃消食,祛除酒食之积。

(4)本方与五指毛桃牛肉汤均可治阳痉。所不同的是,本方治证是由于湿热下注所致,故治宜清利湿热;而后方治证是由于心脾受损,中气不足所致,故治宜健脾养心,补中益气。

茅根萆解汤

[用料]白茅根30克川萆解10克猪苓30克鲫鱼250克生姜10克大枣6枚

[制作]

(1)将鲫鱼去鳃,剖腹去内脏杂物,洗净。其余用料洗净(生姜拍烂),备用;

(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮1.5—2小时,加盐和葱调味,随量饮用。

[功效]清热利湿化浊。

[适应证]乙肝合并尿浊属于湿热下注者。证见尿色赤黄,并见混浊不清,排尿无痛苦,伴神疲倦怠,纳呆泛恶,皖闷腹胀,胸胁不舒,或有口腻口苦,舌质红,苔白稍腻或薄白黄稍腻,脉细数。

[按语]本方治证多由于肝经湿热循经下注,累及肾与膀肮,伤及血络而致尿浊而赤。治宜清利湿热化浊,佐以凉血止血。方中白茅根为禾本科植物白茅的根茎,性寒味甘,功擅凉血止血,清热利尿,药理研究证明本品煎剂有利尿作用,并有促凝血及解热作用;临床使用表明本品煎服可治传染性肝炎。川萆解为薯蓣科多年生蔓生草本植物萆解的根茎,性微寒味苫,功擅利湿而分清去浊;猪苓性平味甘淡,功擅利水渗湿,二药共助白茅根清热利湿化浊之力。纫鱼健脾利水,以助祛湿化浊。生姜配大枣,和中调味,使汤汁可口易饮。

[注意]

(1)使用本方以尿浊赤黄,舌红苔黄白稍腻,脉细数属于湿热下注者为要点。若尿浊而色白如米泔、排尿无痛苦,舌质淡,苔白薄,脉沉细属于脾肾亏虚,膀肮气化失司者,非本方所宜。

(2)尿赤甚者,可加荠菜30克以助白茅根清热利湿、凉血止血之功。

(3)胃纳呆滞,不思饮食,胸胁不舒者,可加生麦芽30克以健胃消食,舒肝解郁。

(4)食疗期间,戒烟酒,忌辛辣炙膊肥甘及冷冻之品,以防助湿生热或重伤脾胃。

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