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乙肝饮食疗法四

正文字体:
日期:2006-12-12 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:二花汤[用料]素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚[制作](1)将瘦猪肉洗净,斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂,陈皮浸泡去白),备用。(2)全部用料放人锅内,加水适量,文火煮1-1。[功效]疏肝行气,解郁安神。

二花汤

[用料]素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚

[制作]

(1)将瘦猪肉洗净,斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂,陈皮浸泡去白),备用。

(2)全部用料放人锅内,加水适量,文火煮1-1.5小时,加盐调味,随量饮用。

[功效]疏肝行气,解郁安神。

[适应证]无黄疸型乙肝属于肝郁气滞者。证见胁肋胀痛,脘痞暖气,恶心,口苦心烦,失眠,抑郁寡欢,小便色黄,舌淡红,苔薄白脉弦。

[按语]本方治证主要由于情志不遂,肝气失于条达,并横逆犯脾胃所致。治宜疏肝行气,解郁安神。方中素馨花性平味微苦,疏肝解郁效果好,擅治肝郁气滞所引起的胁肋胸脘疼痛之证。合欢花性味甘平,功擅舒肝解郁、悦心安神,可助素馨花疏肝解郁之力。郁金性凉味辛苦,功擅行气解郁,活血止痛,凉血清心;丹参性微寒味苦,凉血安神,养血柔肝,一助素馨花疏肝行气,一助合欢花解郁安神。瘦猪肉养阴润燥,陈皮醒脾和胃。生姜、大枣调和脾胃,诸药配用,使汤味可口好饮。

[注意]

(1)使用本方以胁肋胸院疼痛作胀,口苦心烦,失眠,抑郁寡欢,苔薄白脉弦属于肝郁气滞者为要点。

(2)丹参、郁金、陈皮味苦,用量不宜多,以免汤汁味苦难饮。

(3)若元素馨花,可用香附6克或佛手10克或香橼10克等以疏肝行气解郁。

(4)食疗期间,应保持心情舒畅,精神愉快,尽量避免不良情绪的刺激。

凤尾易黄止带汤

[用料]风尾草(鲜)30克车前草(鲜)20克生茁仁50克鲫鱼250克生姜10克

[制作]

(1)将鲫鱼去鳃,剖腹去内脏,洗净备用。其余用料洗净(生姜拍烂)。

(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮1.5-2小时,加盐和葱调味,随量饮用。

[功效]清热利湿,止带。

[适应证]慢性乙肝合并带下属于湿热下注者。证见带下量多,色黄或黄白相兼,或赤黄相混,质如米泔或如脓状,伴胁腹疼痛,阴部痒痛或灼热,小便短赤,纳呆泛恶,脘闷腹胀,口苦口腻,舌苔黄腻,脉滑数或弦滑。

[按语]本方治证多由于经期或产后不洁,或房室不节,或久坐湿地,久居湿室,以致湿邪热毒乘虚内侵,伤及任、带二经,致任脉不固,带脉失约,遂为带下。亦可由于肝病湿热循经下注,损及任、带二脉而致任脉不固,带脉失约而发为带下。治宜清热利湿,止带。方中凤尾草为凤尾厥料植物凤尾草的全草,性微寒味微苦,功擅清热解毒去湿,药理研究证明本品对多种杆菌有抑制作用,临床使用表明:本品煎剂内服治传染性肝炎有良好疗效。车前草性寒味甘,功擅利尿渗湿,清热解毒;生苡仁性微寒味甘谈,渗湿利水,健脾,清热;二药相配,共助风尾草清利湿热,解毒止带之功。卿鱼健脾利水,以助祛湿止带之力。生姜和中调味,以免凉药伤及脾胃。

[注意]

(1)使用本方以妇女带下量多,色黄或黄白相兼,质如米泔或如脓状,小便短赤,舌苔黄腻,脉滑数或弦滑属于湿热下注者为要点。若带下量多,色白或淡黄,质如涕状,无臭味,绵绵不断,伴神疲乏力,肢体困倦,脘闷纳呆或大便溏薄,舌苔白腻,舌体嫩胖舌边有齿痕,脉缓弱或濡属于脾虚湿注者,非本方所宜。

(2)食疗期间应保持下身清洁,勤换勤洗底裤,并用开水烫过消毒;饮食上宜清淡,忌食辛辣炙膊肥甘以及生冷寒凉之品。

(3)本方与术苓止带汤的比较:两方均有除湿止带之功,均可治妇女带下病。所不同的是:后方主治证是由于脾虚湿注所致,故治宜健脾益气,除湿止带之法;而本方主治证是由于湿热下注所致,故治宜清利湿热,止带之法。

佛手垂盆汤

[用料]佛手12克垂盆草(鲜品)30克蛇舌草(鲜品)30克茯苓15克兔肉100克陈皮5克生姜10克大枣10枚

[制作]

(1)将兔肉洗净,斩成小块;其余用料洗净(生姜拍烂,陈皮浸泡去白),备用。

(2)全部用料加入锅内,加水适量,文火煮2.5—3小时,加盐调味,随量饮用。

[功效]清热利湿解毒,疏肝行气止痛。

[适应证]无黄疸型慢性乙肝属于肝郁化热,湿阻气滞者。证见胁肋胀痛,腹胀暖气,口苦心烦,大便稀溏,小便黄赤,舌红,苔稍黄腻,脉弦滑而数。

[按语]本方治证属病久肝郁化热,湿阻气滞者。治宜清热利湿解毒,疏肝行气止痛。湿属阴邪,故用辛温微苦之佛手疏肝解部,理气和中,燥湿化痰,意在辛开散结,以祛湿与热的交困,本品既能疏肝解郁,行气止痛,又能行气导滞,调和脾胃,为治肝郁湿阻证的良药。垂盆草性凉味甘淡微酸,功擅利湿清热解毒,药理研究表明本品有保肝作用和降低血清谷丙转氨酶的作用。蛇舌草为西草科一年生草本植物白花蛇舌草的全草,性寒味甘微苦,功擅清热利湿解毒,药理研究表明该药有保肝利胆作用。茯苓性平味甘淡,本品甘淡,既能淡渗利湿,又能健运脾胃。陈皮味苦辛性温,气芳香,少用起到醒脾和胃的作用。上药合用,共奏清热解毒利湿,疏肝理气和中的作用。方中兔肉性平,健脾养胃,生姜、大枣配伍,调味和中开胃,并可使本汤汁可口易饮。

[注意]

(1)使用本方以胁痛腹胀,口苦暖气,小便黄赤,大便稀溏,舌红,苔稍黄腻,脉弦滑而数属于肝郁化热,湿阻气滞者为要点。

(2)佛手味苦,用量不宜多。

(3)饮食宜清淡,忌煎炸肥腻生冷之品,戒烟酒,保持情绪稳定。

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