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㈢气血虚弱型痛经的药膳

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日期:2005-09-13 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:黄芪蒸乌骨鸡[原料]黄芪·。[用法]宜常食用。黄芪龙眼鸡[原料]黄芪·。1只[作法及用法]将上述原料加水同煮,肉熟后放调料,食肉喝汤。

黄芪蒸乌骨鸡

[原料]

黄芪····50克

乌骨鸡····一只(约100克量)

[作法]

乌骨鸡去毛及肠杂,洗净斩去鸡爪;黄芪拣去杂质,洗净、凉干、切碎,纳入鸡腹内,用线扎好,放入大碗内;碗中加清汤适量,酌加味精、食盐、料酒、生姜片、葱段等其他调味品,置于笼内蒸1~2小时,以鸡肉熟烂为度。也可放入瓦锅内隔水炖熟。

[用法]

宜常食用。

黄芪龙眼鸡

[原料]

黄芪····60克

龙眼····60克

延胡索····20克

母鸡····1只

[作法及用法]

将上述原料加水同煮,肉熟后放调料,食肉喝汤。

银耳汤

[原料]

银耳····30克

大枣····20枚

瘦猪肉····适量

[做法及用法]

将上述原料加水煮汤,放调料后食用。

鸡肉炖黄芪阿胶

[原料]

鸡肉····250克

黄芪····30克

阿胶····15克

葱····适量

姜····适量

盐····适量

[做法及用法]

将上述原料加水煮汤,放调料后食用。

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