健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 药品导航 > 药品知识 > 正文
专题推荐
栏目热图

食物配错也会中毒

正文字体:  
日期:2007-05-13 来源:华西都市报
内容提示:学生出现中毒症状很可能是因为食谱组合不当所致,比如民间早有土豆+蛋一起吃会呕吐、蜂蜜+葱吃了也会不适等说法。昨日,有关医生就此接受记者采访时提醒市民:错误的食物搭配不仅可能引发不适感,更有可能导致中毒。成都某医院一营养学专家告诉记者,某些食物搭配不当会导致中毒,危及生命。比如,海鲜与啤酒同..

学生出现中毒症状很可能是因为食谱组合不当所致,比如民间早有“土豆+蛋”一起吃会呕吐、“蜂蜜+葱”吃了也会不适等说法。昨日,有关医生就此接受记者采访时提醒市民:错误的食物搭配不仅可能引发不适感,更有可能导致中毒。

成都某医院一营养学专家告诉记者,某些食物搭配不当会导致中毒,危及生命。比如,海鲜与啤酒同食易诱发痛风,海鲜是一种含嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的迅速结合,一旦遇到自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒就容易诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风关节炎等。而菠菜与豆腐结合则易患结石症,因为豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。

除了上述两种特例之外,萝卜与橘子、白酒与柿子、对虾与维生素c、鲤鱼与甘草、白酒与柿子、奶与巧克力、火腿与乳酸饮料等不良搭配均可能出现不好的饮食效果,甚至出现中毒现象。

民间流传可能引起不适的搭配

猪肉+菱角,引起肚子痛

白酒+柿子,引起中毒

牛肉+栗子,引起呕吐

洋葱+蜂蜜,伤眼睛

羊肉+西瓜,伤元气

萝卜+木耳,致皮炎

香蕉+芋头,致腹胀

花生+黄瓜,致伤身

白酒+柿子,致中毒

萝卜+水果,可致甲状腺肿大

对虾+维生素C,可致中毒

鲤鱼+甘草,会引起中毒

上述不宜同时食用的食物,可以分开进食。吃完一种后,另外一种最好相隔4小时以上再吃。

相关文章
延伸阅读
  • 以茶养生健康长寿

    随着生活改善,人们都希望自己健康长寿。社会上各种养生之道不胜枚举,诸如“饮食养生”、“嗜好养生”、“情绪养生”、“运动养生”、“功能养生”、“书画养生”等各有其道。笔者提倡推荐的则是“以茶养生”。目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。…[查看全文]

  • 在口服避孕药中加入叶酸可降低胎儿的出生缺陷

    美国食品药物管理局(FDA)顾问团最近称,在口服避孕药中加入叶酸,可能有助于进一步减少某些种类的出生缺陷。而且,她们之中的许多人并未摄取建议剂量的叶酸以防止婴儿神经管缺陷--胎儿的神经管稍晚时会发育成大脑和中枢神经系统,但出现这种缺陷时,胎儿的神经管将无法…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门疾病
疾病图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。