健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康保健 > 各年龄段 > 中年保健 > 正文
专题推荐
栏目热图

中年人营养保健

正文字体:
日期:2007-05-17 来源:扬子晚报
内容提示:按我国现阶段的年龄划分标准,35岁~59岁称为中年。按世界卫生组织近年的年龄划分标准,45岁以下为青年,45~59岁为中年。中年是人生的黄金时代,中年人在事业上由于个人的努力及工作经验的积累,事业有成,大多已成为各部门的骨干力量,肩负重任,工作压力较大,经常加班加点。在生理上,中年既是生理功能全盛时期,也是开..

按我国现阶段的年龄划分标准,35岁~59岁称为中年。按世界卫生组织近年的年龄划分标准,45岁以下为青年,45~59岁为中年。中年是人生的黄金时代,中年人在事业上由于个人的努力及工作经验的积累,事业有成,大多已成为各部门的骨干力量,肩负重任,工作压力较大,经常加班加点。在家庭生活中还要赡老抚幼,时间安排十分紧张。在生理上,中年既是生理功能全盛时期,也是开始进入衰老的过渡阶段。特别是更年期和更年后期,各器官的生理功能逐渐衰退,内分泌功能发生变化,人体的生化代谢及生理调节平衡受到影响,抗氧自由基的能力及免疫功能随年龄的增高而下降,容易发生疾病。加上中年人容易忽视自我保健,缺乏体育锻炼,不注意饮食结构和营养素的平衡。不良的生活方式及长期的超负荷紧张工作,很容易出现早衰和疾病。中年人常见的疾病有高血压、高血脂、冠心病、脑卒中、恶性肿瘤、糖尿病骨质疏松症等。这些疾病的发生与膳食结构的不合理、营养素摄入的不平衡有着重要的关系。

中年人的膳食原则

(1)控制总热量,避免肥胖。中年人由于脂肪组织逐渐增加,肌肉和活动组织相对减少,所以每日摄入的热量应控制在7500~8370千焦耳。这样体重才能控制在标准范围内。已有资料和临床观察证实。中年人超重越多,死亡的机会就越多。据统计,40~49岁的人,体重超过30%以上的,在中年期男性死亡率达42%,女性死亡率达36%。且胖人易患胆石症、糖尿病痛风、高血压、冠心病和某些癌症。因此,安排中年人饮食时防肥胖对保健具有重要意义。

(2)保持适量蛋白质。蛋白质是人体生命活动的基础物质。是人体组织的重要成分,如在代谢中起催化作用的酶、抵抗疾病的抗体、促进生理活动的激素都是蛋白质的衍生物。蛋白质还有维持人体的体液平衡、酸碱平衡、动载物质、传递遗传信息的作用。中年人每天需摄入70~80克蛋白质。其中优质蛋白质应不得少于1/3。牛奶、禽蛋、兽类、瘦肉、鱼类、家禽、豆类和豆制品都富含优质蛋白质。大豆类及其制品含有较丰富的植物蛋白质,对中老年人非常有益。由于人体的蛋白质每天都在消耗,所以每天摄入的蛋白质应保持平衡。这对延缓消化系统退行性变大有好处。

(3)适当限制糖类。有些人有嗜糖的习惯,或者饭量大的习惯,到中年以后要加以限制。因为吃糖过多,不仅容易肥胖,而且由于中年后胰腺功能减退,如食含糖食物过多,就会增加胰腺的负担,易引起糖尿病。因而除日常供应的碳水化合物外,不宜额外多吃甜食。在限制过多的糖类,自感食量不足时,可增加吃含糖量少、含纤维素多的水果、蔬菜,这些物质还可促进肠道蠕动和胆固醇的清除。在患消化性疾病时如进甜食,还可促进胃酸分泌,可使症状加重。

(4)饮食要低脂肪,低胆固醇。中年人每天摄取的脂肪量以限制在50克左右为宜。脂肪以植物油为好,因为植物油含有不饱和脂肪酸,能促进胆固醇的代谢,有防止包括消化器官动脉在内的动脉硬化。动物脂肪、内脏、鱼子、乌贼和贝类含胆固醇多,进食过多易诱发胆石症和动脉硬化。

(5)多吃含钙质丰富的食物。如牛奶、海带、豆制品及新鲜蔬菜和水果,对预防骨质疏松,预防贫血和降低胆固醇等都有作用。

(6)少食盐。每天进盐量不宜超过8克,以防伤脾胃和引起高血压。

(7)节食。饮食要定期、定量,以免引起消化功能紊乱。尤其要注意避免食用能损害消化器官的食物。中年人膳食的合理安排,对于消化器官的保健和人体健康,尤其是减少过早死亡和减少疾病的发生都有十分重要的意义。因此,中年期的合理膳食对健康长寿有极大关系。

节制饮食可防止中年肥胖

肥胖病可能有遗传因素、内分泌因素等,而大多数为单纯性肥胖,即因为进食的热能长期超过机体需要,储存过剩脂肪,形成超重进而肥胖。

相关文章
延伸阅读
  • 中年男性警惕冠心病猝死

    以上几例均为男性,年龄38一49岁,平时身体状况表现正常,均为冠心病猝死。猝死的病因很多,如冠心病、心肌炎、心肌梗塞等,其中冠心病猝死的比例很大。冠心病猝死的特点:①大多数猝死者的冠状动脉为中度或轻度病变。③猝死者多中年男性,常常在夜间熟睡中发生。…[查看全文]

  • 中年男性的营养保健法

    对于中年人,一般来说,虽然对蛋白质的需要量比正处于生长发育期的青少年要少,但是对处于生理机能逐渐减退的中年来说提供丰富、优质的蛋白质是十分必要的。因此,中年人蛋白质的供应仍应当高一些。中年人体内负责脂肪代谢的酶和胆酸逐渐减少,对脂肪消化吸收和分解的能…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。