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中年妇女少吃甜食

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日期:2007-5-17 来源:health.jkr65
内容提示:美国的科研人员发现,50岁左右的妇女吃甜食过多,会导致胆结石。研究人员还指出,肥胖并不会使所有的人生长结石,但对中年妇女来说,它却是招致胆结石的温床。因此,中年妇女要少吃甜食。 多吃甜食还可促发乳腺癌。

美国的科研人员发现,50岁左右的妇女吃甜食过多,会导致胆结石。

研究人员认为,过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调。过量的糖还能自行转化为脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素、矿物质和其他营养成分的摄入,导致人体肥胖。研究人员还指出,肥胖并不会使所有的人生长结石,但对中年妇女来说,它却是招致胆结石的温床。因此,中年妇女要少吃甜食。

多吃甜食还可促发乳腺癌。据研究,女性乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官,长期摄入高糖食物,能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态,而早期乳腺癌细胞的生长,正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素,对乳腺癌细胞的生长繁殖,起着推波助澜的作用。

长期食糖过量,还会加速细胞的老化。因为糖属于酸性食物,大量吃糖,可使体液碱度变成中性或弱酸性,促使细胞衰老,使人体环境适应能力差,头发变黄变白。大量吃糖,还会过多地消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,导致骨质疏松和易发生骨折。

甜食过多还会刺激胃液分泌,日久损害胃黏膜,诱发胃炎胃溃疡。吃甜食过多,能发生肥胖,导致动脉粥样硬化、冠心病糖尿病、肾病等。因此,中年妇女不宜多吃甜食。

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