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注意:老年痴呆症与饮食有关

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日期:2007-05-17 来源:大众医药网
内容提示:日本最近一项流行病学调查结果显示,老年痴呆症与饮食习惯有关,中老年人若能够在饮食方面保持营养平衡,就可能预防这种生活习惯病的发生。据《日本经济新闻》日前报道,他们对51名老年痴呆症患者与同龄的健康者的饮食状况进行了对比研究,结果发现,男性痴呆症患者摄取的热量要比健康者多大约30%,其中谷物、肉类和植物..

日本最近一项流行病学调查结果显示,老年痴呆症与饮食习惯有关,中老年人若能够在饮食方面保持营养平衡,就可能预防这种生活习惯病的发生。

这一调查是日本自治医科大学教授植木彰等负责进行的。据《日本经济新闻》日前报道,他们对51名老年痴呆症患者与同龄的健康者的饮食状况进行了对比研究,结果发现,男性痴呆症患者摄取的热量要比健康者多大约30%,其中谷物、肉类和植物油的摄取量尤为突出;女性患者虽然没有摄取过多的热量,但是她们摄取的海藻及青黄蔬菜等明显不足。男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和酸——DHA和EpA。

植木教授认为,鱼类和蔬菜中不饱和酸含量丰富,因此多吃鱼和青菜有助于预防老年痴呆症的发生

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