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更年期补血佳品-黑枣女贞牛肉汤

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日期:2007-05-17 来源:中国食疗网
内容提示:【原料】牛肉500克,女贞子60克,黑枣4枚,生姜3片,食盐、味精、胡椒粉各少许。【制作】女贞子、黑枣(去核)洗净。

【原料】牛肉500克,女贞子60克,黑枣4枚,生姜3片,食盐、味精、胡椒粉各少许。

【制作】女贞子、黑枣(去核)洗净。牛肉洗净,用开水焯过。把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火炖3小时,再加入胡椒粉、食盐、味精调味即可。

【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

【功效】补肝肾,益阴血,黑须发。适用于肝肾两虚而致黄发白发、头发干枯、目昏耳鸣或肌肤甲错等。

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