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女性:维生素吃得越多越好?

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日期:2007-05-18 来源:新华网
内容提示:新华网南京3月7日专电(记者朱旭东)不少职业女性在饮食不正常的情况下,大量服用含有各种维生素的药片或营养品,认为维生素吃得越多越好。李群说,水溶性维生素多吃后虽可以从尿中排出,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。例如大剂量服用维生素C,可能刺激胃黏膜引起出血。而脂溶性维生素如维生素A、维生素D...

新华网南京3月7日专电(记者朱旭东)不少职业女性饮食不正常的情况下,大量服用含有各种维生素的药片或营养品,认为维生素吃得越多越好。江苏省人民医院营养科主任李群说,这种做法不但错误而且非常危险。

李群说,水溶性维生素多吃后虽可以从尿中排出,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。例如大剂量服用维生素C,可能刺激胃黏膜引起出血。而脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时,并不能通过尿直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起中毒,并可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退、肝脾肿大等中毒症状,还会导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。

李群说,按照我国膳食指南中推荐的成年女性维生素适宜摄入量,维生素C每天为100毫克,维生素A每天700微克,维生素D每天5-10微克,维生素E每天14毫克,维生素B1每天1.3毫克,维生素B2每天1.4毫克。

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