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饮食环节中的致癌物质

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日期:2007-05-18 来源:health.jkr65
内容提示:人口老龄化、吸烟人数增多、体育运动减少、不良的饮食习惯等,都是导致癌症发病率增高的重要原因,尤其不容忽视的是日常饮食中致癌物的蓄积。日常生活中如果不加小心,以下饮食环节中的致癌物质会日积月累,所造成的严重后果常常是难以预料的。其实,茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有毒重金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐..

人口老龄化、吸烟人数增多、体育运动减少、不良的饮食习惯等,都是导致癌症发病率增高的重要原因,尤其不容忽视的是日常饮食中致癌物的蓄积。俗话说:千里之堤,溃于蚁穴。日常生活中如果不加小心,以下饮食环节中的致癌物质会日积月累,所造成的严重后果常常是难以预料的。

茶垢有人认为,茶垢是茶水长期沉积形成的,对身体无害,平时很少去清除。其实,茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有毒重金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肝、肾、胃、肠等器官发生癌变。

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