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阳春三月话养生

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日期:2007-05-17 来源:中国食疗网
内容提示:春天万物复苏,生机勃勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。因此,在阳春三月的食补、药补方面,宜用升补,首重补肝,以符合春气升生的规律。春天食物以选择一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等,不仅可改善慵懒的体质,还可使体力充沛。总的来说,春天的调养以平补为原则,不能一味使用温热补品,..

春天万物复苏,生机勃勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而此时乍暖还寒,气候不定,很容易患病。为此,保健专家建议通过适当进补,以提高身体抵抗力。

按照中医学的观点,春、夏、秋、冬与人体的心、肝、脾、肺、肾五脏的调养有关。而春季就与肝脏相关。因此,在阳春三月的食补、药补方面,宜用升补,首重补肝,以符合春气升生的规律。中医学还认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为,春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。

春天食物以选择一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等,不仅可改善慵懒的体质,还可使体力充沛。总的来说,春天的调养以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤人体正气。对老年人来说,春天更应该注意饮食调养,保证身体健康。

身体明显虚弱的人,春天则需选择适当的滋补中药来调养,如龙眼肉、西洋参等。

此外,春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,有花粉过敏的人春天一定要忌口,少吃虾、蟹等食物。否则旧病易复发。

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