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碘对青春期发育的作用

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日期:2007-5-18 来源:健康时报
内容提示:有人或许认为这么小的量不必过于操心,但事实上,仅仅50毫克左右的碘却对人的生长、智力和身体发育以及一生的健康起着深远的的影响。 人主要靠食物来补充碘,其中尤以海产品含碘量最多。 食物名称——碘含量微克/公斤食物 海带(干) 240000 紫菜(干) 18000 鱼肚(干) 480 蚶(干) 2400 蛤(干) 2400 海蜇(干) 1320 黄花鱼(鲜..

我们知道,铁在人体的含量约为4克左右,而碘的含量仅为它的1/80。有人或许认为这么小的量不必过于操心,但事实上,仅仅50毫克左右的碘却对人的生长、智力和身体发育以及一生的健康起着深远的的影响。

科学家们在一些碘严重缺乏的地区发现,生活在这里的儿童青少年有许多与同龄人相比,体格矮小,并且智力低下。

碘缺乏还会引起甲状腺肿大,就是俗称的“大脖子病”。这主要是机体为了更有效地利用有限的碘而出现的一种代偿性结果。

人主要靠食物来补充碘,其中尤以海产品含碘量最多。

食物名称——碘含量微克/公斤食物

海带(干)240000

紫菜(干)18000

鱼肚(干)480

蚶(干)2400

蛤(干)2400

海蜇(干)1320

黄花鱼(鲜)120

带鱼(鲜)80

一般认为,人每日摄入150毫克的碘就可以满足机体需要,而青春期青少年应稍高于这个量。所以,青春期的青少年应尽可能多吃些海产品,以补充机体对碘的需求,最好能每星期食用一至二次海鱼或海产食物。

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