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冬天吃火锅可致畸形胎

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日期:2015-06-02 来源:39健康网
内容提示:孕妇到底需要哪些营养吃什么可以补。专家表示,妊娠期由于需供给胎儿足够的营养以保障其正常的发育,所以整个孕期孕妇都需要增加营养,并有足够的存储量以供给产后哺乳之用。这些营养包括:碳水化合物:是供应能量的主要来源。孕妇怀孕后代谢增加,比非孕期所需的热量高出25%,临产后,热量消耗更多。

孕妇到底需要哪些营养 吃什么可以补?

专家表示,妊娠期由于需供给胎儿足够的营养以保障其正常的发育,所以整个孕期孕妇都需要增加营养,并有足够的存储量以供给产后哺乳之用。

这些营养包括:

碳水化合物:是供应能量的主要来源。孕妇怀孕后代谢增加,比非孕期所需的热量高出25%,临产后,热量消耗更多。碳水化合物主要有各种粮谷类、茎根类食物以及糖类供给,蔬菜水果中也含少量,它在体内消耗、吸收和利用较蛋白质、脂肪迅速且安全。

蛋白质:是人体的主要构成物质,又是人体生命活动的主要物质,所以蛋白质处于各种营养物质中的一个中心位置。妊娠期所需蛋白质较平时增多,通常从妊娠开始蛋白质的需要量就更增加30%。优质蛋白的食物一般有蛋类、乳类、鱼类、肉类和大豆类。选择优质蛋白是胎儿生长发育所必须的,而且是非常重要的。

脂类:是人体需要的重要营养素之一,还是脑和神经系统的重要成分。人类膳食脂肪主要来源与动物的脂肪组织和肉类以及植物的种子。

无机盐及维生素等:均具有各自独特的功能,是妊娠期不可缺少的营养成分,均需通过膳食来补充,谷类,乳类,水果,蔬菜及海产品等均含有丰富的矿物质及维生素,均衡饮食将保证营养的良好供应。

营养缺乏,会导致流产或死胎

孕妇如果不注意营养,容易引起营养缺乏,对孕妇及胎儿将产生不良影响。如果孕妇膳食中蛋白量供应不足,胎儿则生长发育迟缓,孕妇体弱,产后恢复慢,乳汁少等;饮食中维生素A、B、C、D、E摄入量不足活缺乏,均可导致流产或死胎;而锌的缺乏将影响胎儿神经系统的发育。总之,良好的营养是保障孕妇及胎儿健康的必要条件。

那么孕妇的饮食安排应注意什么呢?

为了保障孕妇和胎儿的健康,专家提出以下4个注意事项:

1.营养要均匀,适量增加副食品的种类和数量。

2.每天吃2-3个鸡蛋,以满足机体在孕期的需要。

3.多吃豆类及蔬菜,提供植物蛋白及维生素和铁、钙等。

4.适量吃些小米,有助于补充维生素B等的需要。

怀孕期间,要慎食零食

妊娠期由于血容量增加,需要增加液体摄入量,孕妇要多喝水,但不要喝高热量的汽水,汽水中糖分含量高,会引起恶心、加重烧心。还有就是零食如薯片、巧克力、炸薯条、油饼等食物因为含有较高热量、脂肪、糖、盐,还可能含有人工色素和食品添加剂,因此尽量不吃。

冬季警惕,火锅竟是胎儿“杀手”

现在已经进入冬季,专家叮嘱准妈妈们吃火锅应减少次数,偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用。这是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%,孕妇感染弓形虫病毒,可通过胎盘传染给胎儿,影响胎儿脑的发育,严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。

另外一个就是动物肝脏我们是不太提倡孕妇吃的。肝脏除含铁外,还富含维生素A,过量摄入会引起出生缺陷。目前的建议是不要吃所有的肝脏和肝脏制品,尤其是早孕期重要器官形成的阶段。均衡饮食包括奶制品、蔬菜尤其是胡萝卜和水果,可以提供足够的维生素A。

孕妇是否需要多余的补充剂呢?

现在都是一个孩子,这个孩子就越来越金贵,准爸爸和准妈妈们都唯恐因为营养不足亏待了孩子。其实,不是所有孕妇都要补充维生素、矿物质、药品。如果你的食物丰富量足,并不需要补充维生素,除非你是个素食者。但在孕前孕期前3个月补充叶酸很必要。孕期营养需要通过营养监测、膳食调查后进行合理的调整,在医生和营养专业人员的指导下,科学有效地进行营养补充。

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