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吃哪些蔬菜能排毒

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日期:2005-10-11 来源:互联网
内容提示:人体总是处于内毒(代谢废毒物质)和外毒(病原体、污染物、恶劣气候等)的包围之中。在蔬菜大家族中,具有排毒功能的俯拾皆是。通便蔬菜消化道是人体最重要的排毒管道。大便不通畅是消化道排毒功能弱化的标志。

人体总是处于内毒(代谢废毒物质)和外毒(病原体、污染物、恶劣气候等)的包围之中。毒聚体内是百病之源。及时排毒就能预防疾病,增进健康。在蔬菜大家族中,具有排毒功能的俯拾皆是。

通便蔬菜消化道是人体最重要的排毒管道。大便不通畅是消化道排毒功能弱化的标志。我国传统医药学以药食同源为依据,在长期临床验证的基础上,确认下列蔬菜具有通便功能。它们是:菠菜、茼蒿(蓬蒿)、落葵(紫角叶)、蕹菜、苋菜(米苋)、大白菜(黄芽菜)、山芋、葱、百合、马铃薯(土豆)、竹笋、南瓜等。

利尿性蔬菜泌尿道也是人体最重要的排毒管道。蛋白质代谢产物如尿酸、尿素等以及药物的代谢,都要通过泌尿道排出体外。我国传统医药学确认,下列蔬菜具有利尿功能。它们是:西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、瓠瓜(夜开花)、菜瓜(生瓜)、菜苜蓿(草头)、大白菜(黄芽菜)、

竹笋、荠菜、芥菜、黄花菜(金针菜)、莴笋、生菜、莼菜、水芹、葱、百合、茨菰等。

发汗蔬菜出汗可降低体温,排除内热,祛风解毒。因此,保持汗腺通畅,避免毒存体内引发疾病,是防病健身的又一条排毒必由之路。中国传统医药学认定,下列蔬菜具有发汗功能。它们是:葱(通阳发汗)、芫荽(香菜,发汗透疹)、生姜(发表散寒)、辣椒(除风发汗)。

转载自《文汇报》

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