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梨粥

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日期:2005-10-11 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[ 原料] 鲜梨3个,粳米100克。粳米淘洗干净。 (2)锅置火上,加水适量,放人梨块,文火煮30分钟,捞出梨块, 加入淘净的粳米,煮成稀粥。 [ 功效] 梨味甘、微酸,有清热生津,润燥化痰之功,含有苹果酸、柠 檬酸等有机酸,并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生 素B2、维生素B5、维生素C等。

[原料]鲜梨3个,粳米100克。[制法](1)将梨洗净,连皮切碎,去核;粳米淘洗干净。(2)锅置火上,加水适量,放人梨块,文火煮30分钟,捞出梨块,加入淘净的粳米,煮成稀粥。每日早晚各吃1次。[特点]此粥粘稠,有梨香味。[功效]梨味甘、微酸,有清热生津,润燥化痰之功,含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等。与粳米同用,有清热、生津、养胃的功效。主治小儿胃津不足引起的厌食病,可调治烦热、口干、舌苔少、大便燥结等症。

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