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蜜饯萝卜

正文字体:  
日期:2005-10-11 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料] 鲜白萝卜500克,蜂蜜150克。 [制法] (1)将鲜白萝卜切丁,放入沸水中立即捞出,挤干水,晾晒半日。 (2)锅置火上,将萝卜放入原汤中,加入蜂蜜调匀,小火煮沸,待冷备用。或切碎略捣,绞取汁液,煮沸后加蜂蜜适量,频频温服。

[原料]鲜白萝卜500克,蜂蜜150克。[制法](1)将鲜白萝卜切丁,放入沸水中立即捞出,挤干水,晾晒半日。(2)锅置火上,将萝卜放入原汤中,加入蜂蜜调匀,小火煮沸,待冷备用。当点心分次食。或切碎略捣,绞取汁液,煮沸后加蜂蜜适量,频频温服。。[特点]甜香软糯,小儿喜食。[功效]此菜有宽中消食、理气化痰作用。适用于饮食不消,腹胀、翻胃、呕吐等症。

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