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茄红素让患子宫颈癌的几率少了1/3

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日期:2006-11-24 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:番茄中的茄红素不仅可以预防癌症,延缓衰老,同时还可以有效提高人体免疫力,并且是女性减肥、美容的最佳伙伴。茄红素不能人工合成,只能从饮食中摄取。科学研究证实:生吃番茄仅10%茄红素被吸收。一个大的生番茄所含的茄红素约3。

番茄中的茄红素不仅可以预防癌症,延缓衰老,同时还可以有效提高人体免疫力,并且是女性减肥美容的最佳伙伴。茄红素不能人工合成,只能从饮食中摄取。茄红素的吸收很有讲究。科学研究证实:生吃番茄仅10%茄红素被吸收。一个大的生番茄所含的茄红素约3.5毫克,但绝大多数是“全反式”茄红素,不易为人体吸收,唯有经过加工煮过后,才会成为易吸收的“顺式”。

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