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预防龋齿有新招:咀嚼含有木糖醇的口香糖

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日期:2006-11-29 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:预防龋齿有新招:咀嚼含有木糖醇的口香糖 天真烂漫的孩子总是惹人喜爱的,特别是当他们绽放出花朵般的笑容时。 权威调查表明,我国5岁儿童中77%都有龋齿,平均每个孩子有将近5颗坏牙。与此形成强烈反差的是,芬兰没有龋齿的5岁儿童超过70%,美国5岁儿童的无龋齿率高达90%。如何预防龋齿,让孩子拥有一口健...

预防龋齿有新招:咀嚼含有木糖醇的口香糖

天真烂漫的孩子总是惹人喜爱的,特别是当他们绽放出花朵般的笑容时。但是,假如看到孩子一口蛀牙,你会作何感想?

权威调查表明,我国5岁儿童中77%都有龋齿,平均每个孩子有将近5颗坏牙。与此形成强烈反差的是,芬兰没有龋齿的5岁儿童超过70%,美国5岁儿童的无龋齿率高达90%。如何预防龋齿,让孩子拥有一口健康洁白的牙齿,已成为父母和医生热切关注的话题。

全国牙病防治指导组的专家今天在沪指出,咀嚼含有木糖醇的口香糖,能有效抑制龋齿的形成。由于木糖醇不会被致龋微生物发酵并产生酸性物质,所以它不会腐蚀牙齿。基于这一机理,木糖醇作为蔗糖的代用品正被许多国家用于龋齿的预防。

研究表明,木糖醇对早期龋齿有一定的修复作用;坚持使用能使龋齿的发病率减少85%。据国际预防牙科研究所所长科克·马基年博士介绍,芬兰政府支持在幼儿园及学校进行木糖醇防龋齿的宣传活动,现在芬兰的所有口香糖均为木糖醇口香糖。

龋齿俗称“虫牙”或“蛀牙”。全国牙防组最近一次“全国口腔健康流行病学抽样调查”显示:我国两个人中就有一个人患有龋齿。除儿童外,35-44岁的中年人63%有龋齿;65-74岁的老年人65%有龋齿。龋齿的防治已超越了单纯的口腔医学问题,成为倍受关注的公共卫生问题。

全国牙病防治指导组副组长、木糖醇健齿专家组组长张博学教授指出,龋齿是一种感染性疾病,易通过母婴感染。目前,我国最缺乏的是对儿童乳牙的保护。国外在孕妇和婴儿早期就非常关注口腔保健,而我国往往是等孩子上小学以后才开始口腔卫生的普及教育。

张博学强调,在我国,导致龋齿的主要原因是,独生子女不合理的饮食结构和相对落后的口腔自我保健意识。所幸的是,口腔医学的发展已经找到了预防龋齿的方法。例如,早晚使用保健牙刷刷牙;选择含氟牙膏,强化牙齿结构,增强抗酸能力;少吃甜食和零食,并有意识地选择含木糖醇的龋齿预防食品等;定期进行口腔检查,国外在这方面已形成制度。例如,美国的口腔保护法就规定,18岁以下的未成年人每年必须进行至少一次的口腔检查。

新闻背景:木糖醇的防龋研究及应用

木糖醇原产于芬兰,它是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。其价格为蔗糖的10倍以上。由于木糖醇不会产生引发龋齿的酸性特质,能够减少龋齿菌和齿垢,所以具有预防龋齿的功能。

在芬兰,大约30年前已经开始使用木糖醇。芬兰牙科协会已经认证:牙医及口腔卫生人员可以向病人及公众推荐木糖醇。目前,世界各国牙医学会都积极推荐使用木糖醇含量占糖份50%以上的产品。欧洲、美国、日本、韩国等国的市场上已有很多含有木糖醇的口香糖、饮料等龋齿预防食品、口腔用品和医药品。

我国于1995年开始进行木糖醇防龋的研究,现已取了一系列的科研成果。今天,全国牙病防治组(NCOH)在沪宣布木糖醇健齿专家组正式成立,并邀请世界著名木糖醇研究专家、国际预防牙科研究所(IIpD)所长科克·马基年博士担任顾问。

据悉,木糖醇的安全性已得到证实。美国、加拿大、欧盟等38个以上的国家,已经认可木糖醇在食品、药品中的安全性。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品规格委员会也认可木糖醇是一种最安全的甜味剂。

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