健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 疾病百科 > 季节疾病 > 春季 > 正文
专题推荐
栏目热图

春季养阳宜食春韭

正文字体:  
日期:2006-11-27 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:春天一到韭菜以其丰富的营养,特殊的辛香飘进万家,鲜美的风味,备受人们青睐。春季,人们为了保持体内正常的新陈代谢,其中之一是应多食点韭菜。韭菜又名起阳草,含有丰富的营养物质,500克韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、胡萝卜素16毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。韭菜含粗...

杜甫写有“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”的佳句。春天一到韭菜以其丰富的营养,特殊的辛香飘进万家,鲜美的风味,备受人们青睐。

春季,人们为了保持体内正常的新陈代谢,其中之一是应多食点韭菜。

韭菜又名起阳草,含有丰富的营养物质,500克韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、胡萝卜素16毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。它且有调味、杀菌的功效。韭菜含粗纤维高达5克,人们称之为七大营养素,也是人们必不可缺少的物质。

韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好。因为春天冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜性温,最宜人体阳气。明代大医学家李时珍说:“韭……乃肝之菜也。”所谓肝之菜,是说吃韭菜对肝的功能有益。祖国医学认为:春季与人体五脏之一的肝脏相应。春天人体肝气最易偏旺,从而侵犯脾、胃的消化吸收功能。而春天常食韭菜,可增强人体脾、胃之气。用于肾阳虚弱所致的腰膝冷痛,遗精阳萎,小便频数。从这个角度来说,也宜常吃韭菜。但胃虚有热、下部有火和消化不良者,一般不宜食用。

韭菜的叶、根、子、花都可供药用,民间用韭菜治病的方法很多。如恶心、呕吐时,在半杯奶中加入韭菜汁两匙,姜汁少许温服;治

相关文章
延伸阅读
  • 春食莴苣有哪些益处?

    莴苣又称莴笋,有生拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等多种食用法,美味可口。莴苣的营养价值较高,500克莴苣含铁约12毫克,还有很丰富的钙、脂肪和叶酸。儿童常吃莴苣对长牙、换牙很有帮助。莴苣嫩茎中的白色浆液还有催眠作用。…[查看全文]

  • 春季药膳

    早春三月,人们应顺应春季的特点,除了做到早睡早起,居有定时,适当锻炼,精神情绪旷达舒适外,还须注意饮食、药膳补养。下列食疗药膳方,对养生保健大有补益,可供参考。芹菜粥取大米250克,加适量清水,煮至半熟状粥,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门疾病
疾病图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。