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夏天保健,营养先行

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日期:2006-11-27 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:夏天暑热湿盛,气血趋向体表,形成阳气在外,阴气内伏的生理状态,是人群特别是老年人多发病季节。为平安度夏,除了应及时做好防暑降温工作外,适时补充人体必须的营养,增强身体抗病能力,是不容忽视的。夏天气温偏高,大量排汗,导致多种维生素流失。因此夏天要多吃新鲜蔬菜和水果,如西红柿、西瓜、甜瓜、桃、李、杨梅..

夏天暑热湿盛,气血趋向体表,形成阳气在外,阴气内伏的生理状态,是人群特别是老年人多发病季节。为平安度夏,除了应及时做好防暑降温工作外,适时补充人体必须的营养,增强身体抗病能力,是不容忽视的。

首先,要及时补足身体所需的维生素和蛋白质。

夏天气温偏高,大量排汗,导致多种维生素流失。特别是维生素C的流失要比平时增加一倍以上。而维生素C、A、E和B1、B2对提高人体的耐热能力和体力关系甚大。因此夏天要多吃新鲜蔬菜和水果,如西红柿、西瓜、甜瓜、桃、李、杨梅等,另外还要吃一些粗粮、糙米、黑面、豆类和动物肝脏、瘦肉、蛋类、酵母,以增加必要的维生素和维生素B群。

蛋白质是人类生命的基础。夏天在高温下劳动和活动,人体组织蛋白需求量增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,每天必须及时补充80-100克的优质蛋白,否则便会造成营养不良性水肿和降低机体抗病能力,罹患疾病。日常补充优质蛋白,可从鱼、蛋、鲜

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