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夏季避暑更要以热解暑?

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日期:2006-11-27 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:夏天趋凉避热,冬天进补滋养,这似乎是人人皆知的铁律。原来避暑也是同样道理,有不少出乎人们习惯定势的逆向思维。当然,夏天进补与冬天不同,应以清补为主。此外,生姜还能提神醒脑,增进食欲,适合夏天食用。

夏天趋凉避热,冬天进补滋养,这似乎是人人皆知的铁律。可记者近日采访时发现,专家们的结论是“其实不然”。俗话说,“要想甜,加点盐。”原来避暑也是同样道理,有不少出乎人们习惯定势的逆向思维。夏日进补需清补冬天进补,人人皆知。但是专家认为,炎炎夏日,人的胃纳差,“入不敷出”,更需要进补。当然,夏天进补与冬天不同,应以清补为主。何为清补?即要滋阴、健脾、去湿和化痰。清补的食物有菌类、瘦猪肉、鲫鱼、鸭、鹅、薏米、绿豆、冬瓜等等,还有不少你意想不到的食品。

——生姜,许多人都认为其燥热,热天不宜食用,其实我国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,无病消灾寿命长”的说法。而现代医学也认为,生姜具有稀释血液,降低胆固醇,清除自由基,抗衰老的功效。而且生姜抗御沙门氏菌的效果特别明显,能防治肠胃病。此外,生姜还能提神醒脑,增进食欲,适合夏天食用。

——火腿,有人认为它肥厚味甘,夏天不宜,其实火腿四季都宜食,夏季则最佳。因为人在夏天往往胃口不好,厌吃荤腥,而火腿不但营养丰富,且食来不腻。

——甲鱼,甲鱼营养价值高,富含蛋白质、脂肪和维生素,又有健脾开胃、补气益阴之功效,人在夏天体能消耗大,吃甲鱼正好能补充营养,增强体质。

——黄鳝,它不仅含有大量人体所需要的氨基酸、维生素和钙质,而且易为人体吸收,清口不腻。

要想凉爽先亲“热”酷暑时节,人们喝冰镇水,洗冷水澡,有的人还整天呆在空调房里,或泡在游泳池里,否则就觉得不过瘾。其实,这些方法只能暂时缓解酷热感觉,对散发体内的热气毫无帮助。更糟糕的是,在冷水的刺激下,人的毛孔闭合,体内暑热原本的散发途径基本被堵死,反而更容易患上热病,如长痱子、空调病等等。

中医专家认为,夏天如果能热一下出点汗会更好,更有利于热量的疏导。因此建议夏天也应吃些热的食物,洗热水澡。养生家认为,在早、晚餐时,喝点热粥是大有好处的,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。专家提醒,以热解暑应掌握好火候,否则适得其反。比如,洗热水澡时水温应控制在温热,令人微微出汗为好。大汗淋漓反而会伤人的正气,降低人对疾病的抵抗力。

喝茶避暑不是越多越好天气炎热出汗多,茶中又富含钾,喝些茶水既能补水,又能补充出汗丢失的钾。但短时间内喝进大量茶水不但不利于解渴,严重者还会“醉茶”。醉茶者疲乏无力,手足酸软,口角流涎,腹部胀满。严重者由于脑组织的水肿和严重的低血钠症,会突然人事不省。

如果饮的是浓茶,则情况更糟,因为茶中的咖啡碱虽能兴奋中枢神经系统,增进思维,消除疲劳,但是过量的咖啡碱却会导致感觉过敏,失眠多梦,头痛恶心。严重者会导致惊厥和抽搐。茶中的氟化物虽然有护齿作用,但过量的氟在体内积聚后,会使牙齿变色和缺损,全身的骨骼和关节疼痛,肢体酸软无力,严重者骨关节变形,活动障碍,甚至瘫痪。

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