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多吃糙米蔬菜可防过敏

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日期:2006-11-29 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:据日本儿科专家新近披露,此类儿童多吃糙米、蔬菜将十分有益。糙米、蔬菜则不同,所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止上述过敏性皮肤病的发生。

时下相当多的孩子被皮炎湿疹过敏性疾病所困扰。据日本儿科专家新近披露,此类儿童多吃糙米、蔬菜将十分有益。

研究发现,这些孩子之所以易受皮炎之苦,与食物选择不当关系密切,如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,形体变大,缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力和同化能力都大大削弱,加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去,形成组织胺、羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应而发病。糙米、蔬菜则不同,所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止上述过敏性皮肤病的发生。

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