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英国:忧郁、精神分裂等精神疾病与垃圾食品有关

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日期:2006-11-26 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:英国一家心理健康基金会的研究表...

英国一家心理健康基金会的研究表明,注意力缺乏、忧郁症、阿尔茨海默氏症和精神分裂症等精神疾病,均与垃圾食品中缺少必要的脂肪、维生素和矿物质密切相关。与此同时,一家名叫“持续”的推广合理饮食的组织也发表报告警告说:“食品能对精神健康和行为产生直接和持久的影响,因为食品能影响大脑的结构和功能”。这份题为《改变饮食,改变心态》的报告还说:英国国民医疗服务系统现在每年要为精神疾病支付将近1000亿英镑。除非英国政府采取措施帮助国民改善饮食结构,这笔费用还将继续增长。这两项研究报告都认为,饮食的变化,似已成为近50年来英国人精神疾病大幅增加的重要原因。(转载自“中国食品产业网”)

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