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胆囊炎、胆石症常用食疗方有哪些?

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日期:2009-1-4 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:此茶对胆囊炎、胆结石发热疼痛期,有显著疗效。【宜忌】须多服方见疗效,慢性胆囊炎患者,可经常用之。此方对胆囊炎、胆石症有很好疗效。【宜忌】此方对因胆囊炎、胆石症而发热者甚有效。

(1)消炎利胆茶(经验方)

【制备与服法】玉米须、蒲公英、茵陈各30g,加水1000ml,煎去渣,加白糖适量,温服。每日3次,每次250ml。

【方义与功效】玉米须甘平,能利尿利胆,清热消炎;蒲公英甘苦性平,能健胃利胆,抗菌消炎;茵陈甘苦微寒,有扩张胆管利胆清热及促进肝细胞再生作用。此茶对胆囊炎、胆结石发热疼痛期,有显著疗效。但必须大量饮用。

【宜忌】此方对急性黄疸型肝炎亦宜。

(2)金钱败酱茵陈茶(经验方)

【制备与服法】金钱草、败酱草、茵陈各30g,煎汁1000ml,加白糖适量温服代茶。

【方义与功效】金钱草甘咸微寒,入肝、胆、肾、膀胱诸经,功能利胆排石,清热解毒;败酱草辛苦微寒,能清热解毒化瘀消炎,配茵陈消炎利胆。此茶有排石利胆消炎作用,经临床多次验证,效果良好。

【宜忌】须多服方见疗效,慢性胆囊炎患者,可经常用之。

(3)鸡胆汁黄瓜藤饮(经验方)

【制备与服法】黄瓜藤100g,洗净煎水100ml,新鲜鸡胆1个,取汁冲服。

【方义与功效】黄瓜藤味苦性寒,能消炎抑菌;鸡胆汁苦寒有清热利胆、杀菌消炎之功效。此方对胆囊炎、胆石症有很好疗效。

【宜忌】此方大寒,对素有虚寒证患者不宜。

(4)消石散(《金匮》硝石矾石散加味)

【制备与服法】郁金粉20g,白矾粉15g,火硝粉30g,滑石粉60g,甘草粉10g,研细,混合,每服10g,大麦粥汁送下,每日3次。

【方义与功效】郁金味辛苦性寒,入肝、胆、心、肺诸经,辛开苦降,芳香透达,能行气去瘀,清心解郁,用治胆结石取其利胆之功;白矾酸寒入胆,能清胆经之热,有消瘀化浊之功,对阻塞性黄疸有效;滑石甘寒,能利水渗湿清热消炎;硝石辛苦咸,大温,入三焦、胃与大肠,能破坚积,荡宿垢,逐瘀通滞,虽其性大温,但能治疗火郁之疾,即《内经》“火郁以发之”的用意,故与大队寒药为伍,可减其大温;甘草、麦粥以调和其药性,所以绝对安全。

【宜忌】此方对因胆囊炎、胆石症而发热者甚有效。

(5)玉米须茵陈饮:玉米须、茵陈各30g。水煎代茶饮。

(6)黄瓜藤饮;黄瓜藤100g,鸡蛋清适量。先用水煮黄瓜藤,临熟时去滓留汁,再入鸡蛋清服之。

(7)冬瓜皮汤:冬瓜皮60~90g。加水煎煮至烂熟成汤。日分2~3次服。

(8)鲤鱼赤小豆陈皮粥:鲤鱼一条,赤小豆120g,陈皮6g。将鱼去鳞及内脏后洗净,放入锅内,加水适量,入豆、陈皮同煮,至烂熟成粥,去鱼骨。不拘时食之。

(5)~(8)方适用于急性胆囊炎,或慢性胆囊炎急性发作,或伴有黄疸、小便不利者。

(9)苡仁粥:生苡米60g,白米20~30g。先将苡米煮烂,后入米煮粥食之。

(10)莱菔子粥:莱菔子15g,白米30~50g。先将莱菔子炒后研末,再与米同煮成粥。不拘时服之。

(11)大麦粥:大麦50~100g。先将大麦磨碎如粟米大,再加入水,煮粥食之。

(12)山楂散:山楂200~500g,白糖适量。先将山楂炒焦研末,然后用白糖水送服。每次6~10g,日3次。

(9)~(12)方适用于慢性胆囊炎,或急性胆囊炎恢复期。

(13)茵陈蒿30g。煎汤,代茶饮。日1剂。

(14)玉米须60g。煎汤,代茶饮。日1剂。

(15)生山楂60g。沸水浸泡后,代茶饮。日1剂。

(16)元明粉9g,分2次冲服。

(17)赤芍100g,郁金50g,黄连15g,炒麦芽15g。共研细末炼蜜为丸,每丸重9g。每次2丸,日2次。宜在饭后服。

以上适用黄疸明显者,或用于慢性胆囊炎缓解期及急性胆囊炎恢复期。

(18)茵陈20g,柴胡10g,龙胆草10g,山栀12g,黄芩15g。水煎服,日1剂。

(19)红藤60g,蒲公英30g,生大黄9g(后下),厚朴9g,元明粉9g(分冲)水煎服,日1剂。

(以上适用于急性胆囊炎,或慢性胆囊炎急性发作期。

(20)白芍30g,甘草5g。水煎服,日1剂。

(21)元胡10g,川楝子10g。水煎服,日1剂。

以上适用于持续性疼痛,或疼痛反复发作,或疼痛剧烈者。

(22)土豆汁:新鲜土豆压汁,餐前一汤匙,日3次。

(23)鸡内金粉:将鸡内金研末吞服,每次1g,日2次,温开水送下。

(24)苦胆汁:新鲜猪苦胆1个,蜜蜂150g。取出胆汁与蜂蜜调匀后,放入锅内蒸30分钟。每次2~3小勺,日2次。连服3~4剂不等。

(25)金钱草饮:金钱草15g,煎汤代茶饮,日1剂,长期饮用。

(26)核桃面:冰糖120g,香油炸核桃仁120g。共研细面,每服60g,日4次,温开水送下。

(27)鸡肫、鸭肫或鹅肫炖汤,食肉喝汤,每日1次。

(28)田螺肉斩细加水炖热后饮食,每次用15个左右。

(29)蒲公英40g,洗净切碎,水煎取汁去渣,与大米50~100g,冰糖适量煮粥。早晚各服1次,连服5日。

(30)栀子仁3~5g碾末,粳米50~100g。先将粳米煮熟成粥,加入栀子末稍煮即可,每日早晚各1次,连服5日。

(31)包谷蕊(即玉蜀黍之须,中药店有售)每天30g,以水煮沸20分钟,当茶饮用,病可减轻以至痊愈。

某君年近六十,心窝部有发作性之疼痛,胆囊部亦有疼痛不适之感,经检查胆有结石十余粒,且有七八年之久,痛苦之至。服用此方,三个月后,结石减去大半,不到一年即愈。

又某女士胆结石,大如黄豆,小者如砂,有二十余粒,服此方,仅二个月余,结石即除。

包谷又名玉蜀黍:《古今中药集成》中记载着“谷蕊味甘平,其成分为雌蕊有过氧化酶、木胶、失水乳糖、植物固醇等,花柱为利尿剂,对肾脏病、浮肿性疾病、糖尿病等有效,又为最佳之利胆剂,促胆汁分泌,缓冲胆中之沉渣,减低其粘稠性、比重及胆红质的含量。”

又据日本京都大学医学院报道,证明包谷蕊对于胆囊炎、胆结石、胆炎性及黄疸病等,均有特殊之疗效。其根和叶,能治小便淋漓、尿结砂石症等。包谷子实为健胃剂,且为制造葡萄糖之主原料。至于这里所用的蕊,是指在结成包谷梭之前端,有如绣花线之花蕊,颜色有红、紫、黄等色,长约10~20cm左右。

(32)方叶化石草9g,圆叶化石草9g,石韦6g,加红糖45g,以水煎服。

化石草是化解各种内结石症的特效草剂,且能消炎、利尿,对治疗肾脏炎也是一剂良药。

(33)黄花鱼头石(打碎)30g,土茵陈15g,炒白芍9g,鸡骨草18g,陈皮(后下)3g,冬葵子15g。以上药物,以四碗水煎八分,每星期服用三次,两个月后,改成每星期二次,三个月后即愈。

(34)某患者因胆导管被结石阻塞,致胆汁外流,随血液循于皮表,面部与眼珠发黄,呕吐颇剧,胆石排出时,疼痛不已,这时服用茶叶末,竟霍然而愈。

茶叶末是采用市面上的龙井、香片、绿茶、雨前等均可,先晒干,再磨成面粉一样细,越细越好,用开水冲茶叶末,趁热连同茶叶末一起服下。每天晨起时服一次,睡前服一次,其他时间随时可服,初服时每次二茶匙,每天服用六次,约二年后,改为每次一茶匙,每天四次。

茶叶含有多量维他命C,且有清净胆汁溷浊和清除血液杂物的作用。制茶叶末时,可用多种茶叶混合在一起,效果显著,值得一试。

以上适用于胆石症

(35)生泥鳅1~2,取其背上肉,切细,装入胶囊,吞服,每次约一条,以温开水送服。

(36)或取泥鳅若干条,放烘箱内烘干(温度在100℃左右),达到可捏碎为度,取出研粉,每服9g,每日3次,饭后服下,小儿酌减。

此方治疗传染性肝炎、黄疸症,痊愈率达90%以上,服药时须持之以恒。对迁延性肝炎也有良好效果。

(37)不论急性或亚急性胆囊炎,有肋间痛、寒热、呕吐、便秘等症状时,采鲜蒲公英全草60~90g,水煎服,15日为一疗程,连续使用约1~2个疗程,即可根治。

以上适用于急性胆囊炎。

(38)以苦菜30g,蒲公英等量,同以水煎服。

(39)玉米须30g,蒲公英、茵陈蒿各15g。水煎服。

此方对胆结石、黄疸、传染性肝炎都有疗效。

(40)以玉米须60g,茵陈30g,山栀子15g,广郁金15g,水煎,去渣,一日2~3次分服。

此方可降低血脂、胆固醇和血糖含量,除能治愈胆囊炎外,胆结石、糖尿病或黄疸型肝炎都有效果。

(41)佛手柑饮:佛手柑15g,白糖适量。共入杯中以沸水加盖浸泡15分钟,取汁代茶频服,每日数次,用于肝郁气滞之胁痛。

(42)石斛泡茶代饮。适用于肝阴不足之胁痛。

(43)韭菜2.5kg。将韭菜捣烂,绞汁饮之,治疗各类胁痛。

(44)枸杞粥、鲜生地粥、猪肝绿豆粥,均以大米煎煮,适用于虚证胁痛,以肝阴不足为主者。

(45)猪肝羹:猪肝1具,葱白1握,鸡蛋3枚,淡豆豉10g。先将淡豆豉煎汁去渣,再将猪肝去筋膜切成薄片,葱白洗净去须,二者同放入豉汁中煮至肝熟,然后把鸡蛋打入碗中,搅匀,加入肝羹汤中煮开即可。适宜于肝阴不足之胁痛。

(46)期颐饼:生芡实米180g,生鸡内金90g,面粉250g,白砂糖适量,先将芡实米用水淘去浮皮,晒干,研为细末过筛,再将鸡内金去净糟粕之物,洗净焙干,然后放入盆内,浸以滚开水,半日许。再入芡实粉、白砂糖、面粉,用所浸原水调合,做成小圆薄饼,烙成焦黄色,不拘时食之,适宜于痰气郁结所致的胁痛。

(47)猪肚马蹄汤:每次用马蹄(荸荠)10~15个,去皮切片,猪肚150~200g,洗净切成小块,加水同煮,淡食或低盐食之。

(48)萝卜生炒猪肝:用猪肝250g,白萝卜250g,切成均匀薄片,先用植物油炒萝卜至八成熟,加盐适量盛起,再起油锅,放植物油两匙,用旺火烧热后,放入猪肝片,快速翻炒3分钟,倒入萝卜片与猪肝同炒,几分钟后加香葱,味精即成。适用于虚证夹

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