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胆囊炎及其饮食

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日期:2009-01-04 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:慢性胆囊炎、胆结石的主要症状为右上腹不同程度的疼痛,以及嗳气、腹胀、厌油等消化系统不适症状,急性发作时疼痛加重,并有发热等感染症状。胆囊炎患者饮食原则上以低脂肪、低胆固醇、适量蛋白和高维生素饮食为宜。低脂肪低胆固醇,一方面可防治因胆汁的大量分泌和胆囊的急剧收缩,而引起慢性胆囊炎急性发作,同时亦可预防

慢性胆囊炎、胆结石的主要症状为右上腹不同程度的疼痛,以及嗳气、腹胀、厌油等消化系统不适症状,急性发作时疼痛加重,并有发热等感染症状。胆囊炎患者饮食原则上以低脂肪、低胆固醇、适量蛋白和高维生素饮食为宜。低脂肪低胆固醇,一方面可防治因胆汁的大量分泌和胆囊的急剧收缩,而引起慢性胆囊炎急性发作,同时亦可预防胆固醇的过高,并在慢性胆囊炎的基础上导致胆固醇性结石的形成。适量蛋白和高维生素,是为了增强体质,促进修复,并可预防胆色素结石的形成。而过多的蛋白质可增加胆汁的分泌,不利于炎症的消除,故以每日50—70g较为合理。

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