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牛奶与前列腺肿瘤有关系吗

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日期:2006-11-22 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:JoelFuhrman说,这项活动旨在宣传为了健康人们才需要乳制品,但也可通过增加植物类食物如柑橘、花椰菜、黄豆和植物种子来提供足够的钙。5份乳制品的男性中,前列腺肿瘤的风险增加。但这项研究的作者说,这仅是初步结果,现在就建议人们改变食用乳制品的饮食习惯为时尚早,乳制品中含有钙,能预防骨质疏松和减低高血压的...

pCRM的成员Dr.JoelFuhrman说,这项活动旨在宣传为了健康人们才需要乳制品,但也可通过增加植物类食物如柑橘、花椰菜、黄豆和植物种子来提供足够的钙。这个电视广告将放映一项哈佛的研究,该研究发现在一天中消费2.5份乳制品的男性中,前列腺肿瘤的风险增加。但这项研究的作者说,这仅是初步结果,现在就建议人们改变食用乳制品的饮食习惯为时尚早,乳制品中含有钙,能预防骨质疏松和减低高血压的风险。

从事“医生健康研究”的哈佛学者,在经历了11年对20885例男性所进行的研究发现,大量摄入奶制品可使前列腺癌的风险增加1.3倍,或者说增加了30%。国立液态奶加工推广委员会的发言人SusanRuland说pCRM的主要议题是促使人们停止食用动物制品,这是他们的策略,目前作出任何(有关乳制品与前列腺肿瘤有联系)结论都为时尚早。

Fuhrman注意到乳制品能升高血液胰岛素样生长因子(IGF-1)的水平,后者是与增高癌症风险有关的一种蛋白质。乳制品富含饱和脂肪酸,后者与许多肿瘤的发病风险增高有关,此外乳制品还含有酪蛋白,它能促进动物肿瘤的生长。

按照美国肿瘤协会的资料,在美国前列腺肿瘤是一种常见癌症,除了非黑色素瘤的皮肤癌外,它是导致男性肿瘤死亡的第二位死因。主要的危险因素包括年龄(50岁后随着年龄的增加,前列腺肿瘤的发病迅速增加,80%的病人在确诊时在65岁以上);种族(与美国白种人相比,非洲裔的美国人前列腺肿瘤的发病率是前者的2倍);饮食(男性进食大量的脂肪可使前列腺肿瘤的发现增加)。

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