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日本研究发现鲑鱼鼻软骨对炎症性肠病有疗效

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日期:2006-11-22 来源:景天阁·健康资讯
内容提示: 2006年03月24日 新华网 43 日本弘前大学医学系副教授吉原秀一的研究小组发现,鲑鱼鼻软骨中所含的蛋白多糖对溃疡性..
2006年03月24日新华网43 日本弘前大学医学系副教授吉原秀一的研究小组发现,鲑鱼鼻软骨中所含的蛋白多糖对溃疡性结肠炎等炎症性肠病有疗效。

据共同社报道,弘前大学研究人员用废弃的鲑鱼头,开发出了采用醋酸浸泡法、从鼻软骨中低成本大量获得蛋白多糖的技术,并依靠动物试验证实了其对炎症性肠病的疗效。

研究人员使实验鼠处于肠病发作状态,然后连续5天每天让实验鼠摄入蛋白多糖30毫克。与未摄入蛋白多糖的实验鼠相比,这些实验鼠肠道的溃疡面积5天后减少了约40%,腹泻等症状也得到了控制。

蛋白多糖与胶原蛋白同是软骨的重要组成部分。科学家认为蛋白多糖具有调节免疫机能等多种功能。迄今,蛋白多糖主要从鲨鱼和牛的软骨中提取,由于提炼困难,成本很高。

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