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洋葱 可预防骨质疏松

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日期:2009-02-21 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:洋葱富含多种植物性化学成分,有助预防现代人常见疾病,包括高胆固醇、骨质疏松等,民众与其迷信营养补充剂,不如多吃像洋葱这类当季蔬果。中国医学健康网洋葱可以促进肠胃蠕动,调节肠道菌丛生态。最近有研究显示,洋葱具有防止钙质流失、具有预防骨质疏松症的功效。此外,洋葱还含有硒以及类黄酮成分,具有抑制恶性细胞生

洋葱富含多种植物性化学成分,有助预防现代人常见疾病,包括高胆固醇、骨质疏松等,民众与其迷信营养补充剂,不如多吃像洋葱这类当季蔬果。中国医学健康网洋葱可以促进肠胃蠕动,调节肠道菌丛生态。最近有研究显示,洋葱具有防止钙质流失、具有预防骨质疏松症的功效。此外,洋葱还含有硒以及类黄酮成分,具有抑制恶性细胞生长的功效。

有时间的民众可以试试洋葱派,先将黄洋葱切丝,以慢火炒到熟透,并添加培根、百里香以及胡椒,再取鸡蛋、牛奶以及鲜奶油与起司一同打匀待用。取酥皮一张,放入烤箱烤至定型后,将炒好的洋葱铺上,再淋上打好的鸡蛋鲜奶油,以摄氏一百八十度隔水烤二十分钟。

或者在海苔上面铺上寿司饭、熏鲑鱼,上面放上切成细粒的洋葱,加上胡椒粉、水果醋、橄榄油,以及紫苏叶丝卷起即成“洋葱熏鲑鱼”

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