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牛奶可预防老年人骨质疏松症

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日期:2009-02-21 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:据日本有关医学研究者观察,骨质疏松症的发生,与老年人尿钙排泄量增加即钙的丢失有很大关系。最近美国生物学家萨尔曼教授发现,缺锰也可导致骨质疏松症。这种锰由于参与了体内多种酶具有活化作用,缺锰可引起因骨化障碍而诱发的骨质疏松症。牛奶、鸡蛋、肉类中锰含量虽较低,但利用率却很高,尤其是牛奶,即含钙又含锰,所

据日本有关医学研究者观察,骨质疏松症的发生,与老年人尿钙排泄量增加即钙的丢失有很大关系。最近美国生物学家萨尔曼教授发现,缺锰也可导致骨质疏松症。

这种锰由于参与了体内多种酶具有活化作用,缺锰可引起因骨化障碍而诱发的骨质疏松症。牛奶、鸡蛋、肉类中锰含量虽较低,但利用率却很高,尤其是牛奶,即含钙又含锰,所以它是老年人预防骨质疏松症的最佳食品。

专家们建议,老人要多喝牛奶,以预防老年期易发多发的骨质疏松症。

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