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颈椎病的药膳疗法特点

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日期:2009-01-21 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:颈椎病药膳疗法是在中医药理论、骨伤理论指导,将药物与食物合理配伍,采用独特的烹任技术,制成具有治疗作用且又美昧可口的佳看,它是中医骨伤科的一个组成部分,其源远流长,至今已有3000年的历史。夏朝已有人工酿酒,酒是最早的兴奋剂、麻醉剂,可以核邪气、通血脉、止疼痛、引药势,是治疗颈椎病的常用药食。载方284首,

颈椎病药膳疗法是在中医药理论、骨伤理论指导,将药物与食物合理配伍,采用独特的烹任技术,制成具有治疗作用且又美昧可口的佳看,它是中医骨伤科的一个组成部分,其源远流长,至今已有3000年的历史。

夏朝已有人工酿酒,酒是最早的兴奋剂、麻醉剂,可以核邪气、通血脉、止疼痛、引药势,是治疗颈椎病的常用药食。到了春秋战国,则设置有“食医”,专门掌管帝侯的“六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐”;“疾医”,“以五昧、五谷、五药养其病”。马王堆汉墓出士的医学帛书—一《五十二病方》中记载了247种药,其中食物占四分之一;载方284首,其中不少可用于颈椎病。《黄帝内经》提出将药治与食治结合起来,强调“和五昧,骨正筋柔,气血以流”,从而达到调理的目的。成书于东汉末年的《神农本草经》,载有上品食物22种,中品19种,下品9种。唐代名医孙思提出“夫为医者,当须先洞晓病源,知斯所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药”。认为“若能用食平病,释情遣疾者,可谓良工”,明确指出食疗的重要性。蔺道人所著的《仙授理伤续断秘方》,介绍了以鹗骨治伤的经验,开创了以骨治骨的先例。宋代的《太平圣惠方》对于筋伤(颈椎病)提出“补筋骨,益精髓,通血脉”的治疗观点。明代著名医药学家李时珍所著《本草纲目》中,提出“以髓补髓”和“以骨治骨”的理论,认为以骨治骨,“从其类也”。

随着社会的进步,人民生活水平的提高,“寓医于食”的观点深受群众欢迎。由于颈椎病系老年病,病程长,恢复慢,且有逐年增加的趋势,因此,平时多食防治颈椎病的药膳,使患者既可免除打针服药之苦,又能解除疾病的痛楚,从而达到核病强身之效。

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