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大葱:治风寒感冒

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日期:2008-11-11 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:研究发现,大葱所含有大量的蒜辣素可作用于细菌的酶系统而产生杀菌作用,当大葱的蒜辣素由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时能刺激管道壁的分泌而起发汗、祛痰、利尿作用。大葱味辛、性微温,具有发表通阳、解表调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛、乳汁不通、二便不利等,还因其含有谷胱甘肽,可将人..

研究发现,大葱所含有大量的蒜辣素可作用于细菌的酶系统而产生杀菌作用,当大葱的蒜辣素由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时能刺激管道壁的分泌而起发汗、祛痰、利尿作用。大葱味辛、性微温,具有发表通阳、解表调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛、乳汁不通、二便不利等,还因其含有谷胱甘肽,可将人体内的过氧化物还原。因此,每日食用大葱还有助于防病防癌。此外,大葱还含有多种人体所需的营养成分:维生素B、维生素C、钙、铁、胡萝卜素、镁等。

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