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感冒应根据类型对症食疗

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日期:2008-11-11 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:尽管中医上对于感冒有“无内热无外感”之说,将感冒归因于“内热”引起的,不过,感冒之人,也还是有分类的。一般来说,感冒可以分为风寒感冒、风热感冒和胃肠型感冒三类,而这三种感冒人群在饮食方面的注意事项也有不同。-风寒感冒感冒之人,以风寒感冒居多。专家介绍,风寒感冒者就不宜再多吃鸡鸭鱼肉等荤食了,饮食应...

尽管中医上对于感冒有“无内热无外感”之说,将感冒归因于“内热”引起的,不过,感冒之人,也还是有分类的。一般来说,感冒可以分为风寒感冒、风热感冒和胃肠型感冒三类,而这三种感冒人群在饮食方面的注意事项也有不同。

-风寒感冒

感冒之人,以风寒感冒居多。专家介绍,风寒感冒者就不宜再多吃鸡鸭鱼肉等荤食了,饮食应偏清淡,宜多吃发汗散寒食品,如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等等。

另外,日常生活中的常用两样食物对预防和治疗感冒效果极佳:

(1)生姜。性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。

(2)葱白。性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。在民间,初起感冒时,常用葱白连同葱头与豆豉煎水喝。也可用细葱2~3茎,与生姜1片煎水代茶饮。身体虚弱或年老体弱之人,受凉感冒后,最适宜用葱白3~5茎,同大米煮成稀薄粥,频频食用。

另外,需要指出的是,有人认为感冒时,喝鸡汤、骨头汤等能助人驱走感冒。专家指出,感冒了还喝鸡汤,无异于“火上浇油”,因为鸡汤等食物带有温补性质,很可能导致感冒病情加重,患者可以多喝一些蔬菜类烹煮的汤。

-风热感冒

风热感冒者在饮食方面则偏向于“清热”,专家表示,风热感冒患者宜多吃有助于散风热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等,可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。另外,梨子可以起到“解表”、“化痰”的作用,也宜多吃。

需要强调的是,感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物,不要喝酒精类饮料,否则容易导致病情加重。饮食宜清淡不油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。还要保证水分的供给,可多喝酸性果汁,如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁,增进食欲。

-胃肠型感冒

胃肠型感冒患者则适合于食用偏苦的食物,可以多饮菊花、龙井茶,也可以用绿豆加红糖代茶饮,多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果,如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇,均能缓解感冒症状。另外,感冒后应该多喝开水,加速代谢物的排泄,减轻感冒的症状。

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