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艾草做的食品能防感冒

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日期:2008-11-11 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:听说食用艾草做的食品能防感冒,是这样吗。中华中医药学会庄乾竹博士:在潮湿的季节,经常食用艾草做的食品,对感冒等多种因寒湿引起的疾病有很好的预防作用,如可将新鲜艾草洗净,然后撒入适量面粉,掺匀拌散,使艾草表面全部沾有面粉,铺入笼屉蒸煮,约30分钟后出锅,盛在碗里,调以香油、葱、蒜泥等即成美味可口的蒸饼..

听说食用艾草做的食品能防感冒,是这样吗?如何制作?

中华中医药学会庄乾竹博士:在潮湿的季节,经常食用艾草做的食品,对感冒等多种因寒湿引起的疾病有很好的预防作用,如可将新鲜艾草洗净,然后撒入适量面粉,掺匀拌散,使艾草表面全部沾有面粉,铺入笼屉蒸煮,约30分钟后出锅,盛在碗里,调以香油、葱、蒜泥等即成美味可口的蒸饼。

需要提醒的是,艾草不宜长期食用,在潮湿的季节,7~8天吃1次即可。因其性味辛温,风热感冒患者不宜食用,以防“火上加油”。

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