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怎样选用自然疗法防治肺癌?

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日期:2006-11-18 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:(1)药膳辅助治疗方1:香菇炒菜花【原料】菜花250g,香菇50g,鸡汤适量,葱姜、盐、味精各少许,水淀粉,素油少许。炒锅内放入少许素油,油热后放入葱姜煸炒后,再放入菜花,略煸炒后即放入鸡汤和香菇,加盐少许,用小火煨熟后,调入味精,用水淀粉勾芡后出勺装置即成。方2:胡萝卜炒鹌鹑【原料】鹌鹑2只,胡萝卜200g,素...

(1)药膳辅助治疗

方1:香菇炒菜花

【原料】菜花250g,香菇50g,鸡汤适量,葱姜、盐、味精各少许,水淀粉,素油少许。

【制法】取新鲜菜花掰成小块,洗净用热水淖过待用,香菇亦洗净切成小块;炒锅内放入少许素油,油热后放入葱姜煸炒后,再放入菜花,略煸炒后即放入鸡汤和香菇,加盐少许,用小火煨熟后,调入味精,用水淀粉勾芡后出勺装置即成。

方2:胡萝卜炒鹌鹑

【原料】鹌鹑2只,胡萝卜200g,素油、葱、姜、食盐、料洒、醋、味精少许。

【制法】先把鹌鹑放入水中淹死,去羽毛及内脏,洗净血水,切成长1.5cm、宽1.5cm的方块,萝卜洗净后切成长3cm宽15cm的块待用。将炒勺置武火上,倒上素油烧至八九成熟,把鹌鹑、料酒、醋、食盐各少许,加清水煮煨数分钟后,待鹌鹑肉熟后调入味精即成,可佐膳。

方3:杜仲炒腰花

【原料】杜仲12g,猪腰子250g,料酒,葱、姜、酱、白糖、醋、蒜、食盐、味精各少许,素油适量。水淀粉适量。

【制法】用砂锅把杜仲加水煎煮,取汁约50ml,放小碗内加料酒,葱姜蒜未、酱油、醋、食盐、味精各少许兑好备用,把炒勺于旺火上烧热,放素油八九成熟时放入腰花(猪腰子去盘膜洗净去腥,切成腰花),马上翻炒烹制到八成熟时,倒入兑好的汁,用水淀粉勾欠至成熟,即可食用。

方4:姜汁牛肉饭

【原料】鲜牛肉100~150g,生姜50g,大米500g,酱油、花生油、葱、姜各少许。

【制法】先将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有两羹,放入牛肉中再放酱油、花生油、葱未调匀备用。把大米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可。

方5:川贝玉竹饮

【原料】川贝6~9g,玉竹15g,放冰糖25g。

【制法】将川贝、玉竹、冰糖一同放入砂锅中加清水适量煮沸后,每日温服2次,久饮生效。

方6:红枣炖生鱼

【原料】生鱼1条,红枣3枚,生姜2片。

【制法】取鲜生鱼一条开膛去内脏后洗净,放砂锅内加清水7碗,投入红枣和生姜片,以文火煎煮,约剩下两碗汁液时离火。每次早、晚饭后服用,每星期服用二三次。

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