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微量元素镁、锌、硒、铜等与肺癌的关系如何

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日期:2008-11-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:许多调查和研究证实,微量元素与肿瘤的发生、发展及治疗有密切关系。也就是镁的含量越高,肿瘤发病越低。动物实验表明,缺镁的动物对癌细胞的抑制能力明显下降,其体内抗体较少,淋巴细胞的活力锐减,导致易患肿瘤。而且锌还是80多种酶的必需原料,与细胞正常分裂和免疫机制等有直接关系。

许多调查和研究证实,微量元素与肿瘤的发生、发展及治疗有密切关系。

镁:经调查发现,土壤中含镁量的高低与癌症发病率的高低呈负相关。也就是镁的含量越高,肿瘤发病越低。动物实验表明,缺镁的动物对癌细胞的抑制能力明显下降,其体内抗体较少,淋巴细胞的活力锐减,导致易患肿瘤。镁对细胞功能起着调控的作用。并发现镁与钙在体内互相依存,摄钙量高的人也应摄入更多的镁,否则容易引起缺镁。含镁丰富的食物有豆类、蛋黄、荞麦、香蕉、麦片、麦芽及多种坚果等。

锌:经调查和统计分析认为,含锌量过高,锌/铜比值升高,可使胃和食管癌发病率增高。也有研究证明,锌缺乏及锌过多均有致癌性或有利于癌肿的发生。有人则认为,补充锌有抑癌的作用,可能与锌防止自由基对细胞的攻击,保护细胞膜有关;而且锌还是80多种酶的必需原料,与细胞正常分裂和免疫机制等有直接关系。含锌丰富的食物有瘦肉、坚果。

硒:是人体必需的微量元素,它能对抗进入人体的汞、砷、镉等污染物的毒性,抑制其致癌。机体代谢产生氧自由基,能引起细胞膜损伤,组织失去弹性而老化,是癌症发生的因素之一,硒能有效清除体内产生的各种自由基。还可促进蛋白质合成,增强机体免疫功能、刺激环核苷酸合成增加。而环核苷酸能防止癌细胞的分裂与生长,抑制癌细胞中dna的合成。但是大量摄入硒会产生不良反应,甚至使肿瘤的发生率明显增加,所以硒的摄入量要恰到好处。除非服用硒制剂,一般通过食物摄入硒是不会引起中毒的。食物中含硒丰富的有肉类,尤其是肝、肾,还有海产品、谷类、蛋类,金枪鱼及牡蛎等含硒也很丰富。

铜:许多研究证明,多种癌肿病人的血清铜显著增多,肺癌病人的血浆铜蓝蛋白的氧化酶活性也增强。

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