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肺癌病人的饮食营养应注意什么

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日期:2008-11-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:营养是病人体力和抗癌能力的基础。调查统计发现,肺癌病人体重下降超过6%时,应用抗癌药物后,应注意加强营养,50%的病人能获得疗效,如果只用抗癌药物,则只有20%的病人获得疗效。有人对3000例各种癌症病人调查证明,体重没有下降的病人的生存期比体重下降的病人的生存期长1倍。肺癌病人的体重下降超过18%时,抗癌药物的治
营养是病人体力和抗癌能力的基础。调查统计发现,肺癌病人体重下降超过6%时,应用抗癌药物后,应注意加强营养,50%的病人能获得疗效,如果只用抗癌药物,则只有20%的病人获得疗效。有人对3000例各种癌症病人调查证明,体重没有下降的病人的生存期比体重下降的病人的生存期长1倍。肺癌病人的体重下降超过18%时,抗癌药物的治疗就已无效。一般肺癌病人的饮食应当是高蛋白质、高纤维素和高无机盐。高蛋白质饮食一般含蛋白质量为每日1-1.5克/公斤,以不超过每日总量90克为宜,主要是给病人补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡有助于抑制癌症的发展,所以肺癌病人应多吃含蛋白质丰富的食物,如瘦肉、以及叶酸,有的能保护人体组织,使之不受侵犯;有的具有抗癌作用。维生素a主要存在于动物的肝中;维生素e在植物油和谷类胚芽中含量最高,维生素c和叶酸主要存在于水果、绿叶蔬菜中,动物内脏中含有较多的叶酸。某些微量元素,尤其是锌、镁和硒等,与癌症有密切的关系,并且大多数微量元素与维生素之间有相互制约的平衡关系,所以肺癌病人只有不偏废某类食物,方能保持营养平衡。对于放射、化学治疗中的病人,放射疗后常常口鼻干燥、咽干欲饮、舌红少苔,宜吃清热降火、甘凉生津的食物,如水果、蔬菜等。可选西瓜、犁、藕、莲子、绿豆、银耳、萝卜、白菜等,忌进辛辣、香燥或油煎的食物。化学治疗后常常有恶心、呕吐等消化道反应,宜进开胃醒脾,促进食欲、营养丰富而宜消化的食品,如鲫鱼、蛋类、乳品、瘦肉等,如呕吐剧烈,食欲低下则可少量多餐,不必一定达到规定的蛋白质量,而以保证身体必需的水分和电解质为主。
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