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慢性支气管宜食物品

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日期:2008-12-29 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:《本草纲目拾遗》中曾记载:“有一妇咳嗽痰多,医束手不治。庵尼云上劝服花生,每日食2~3两,渐觉稀少,不半年服花生20余斤,咳嗽与痰喘皆除。适宜慢性支气管炎之人食用。曾用此法试服于407例慢性支气管炎患者,每日2次分服,10日为1疗程,结果近期控制8例,显效47例,好转230例。

花生

能治久咳。《本草纲目拾遗》中曾记载:“有一妇咳嗽痰多,医束手不治。庵尼云上劝服花生,每日食2~3两,渐觉稀少,不半年服花生20余斤,咳嗽与痰喘皆除。”另据河南省开封市卫生局1972年《医药卫生科技资料选编》中介绍:取落花生衣100克,加水煎约10小时以上,过滤后浓缩到100毫升,加糖。适宜慢性支气管炎之人食用。曾用此法试服于407例慢性支气管炎患者,每日2次分服,10日为1疗程,结果近期控制8例,显效47例,好转230例。

橘饼

橘子性寒,慢性支气管炎者忌食,但橘饼则不然。《食物宜忌》云:“橘饼味甘性温。”《随息居饮食谱》亦认为:“甘辛而温。”并说它能“和中开膈,温肺散寒,治嗽化痰。”可用橘饼1个,切薄片,放碗内用开水冲泡,趁热喝汤吃饼。

金橘

性温,味辛甘,能理气、化痰、止咳,适宜慢性支气管炎咳嗽多痰者服食。或煎汤,或泡茶,亦可糖腌压作金橘饼食用。

百合

能补肺气,止咳嗽,适宜慢性支气管炎久咳伤肺,咳嗽不止者食用。可用百合干与中药款冬花等量,研为细粉,炼蜜和为丸,如龙眼核大小,每日2~3次,每次嚼食1丸,然后用生姜茶咽下,含化亦佳。

胡桃仁

性温,味甘,能补肺气而治久咳。《本草纲目》中记载:“洪迈云:迈有痰嗽之疾,以胡桃肉三颗,生姜三片,卧时嚼服,即饮汤两三呷,又再嚼胡桃、生姜如前数,即静卧,及旦而痰消嗽止。”

石耳

据《江西省防治慢性支气管炎资料汇编》中介绍:石耳有治疗慢性支气管炎的作用。取石耳25克,瘦猪肉150克,加盐少许,隔水蒸熟。上午蒸1次,喝汤,下午蒸1次,全部顿服。共用此法观察230例,总有效率为67.3%,食用后多数病人在3天内起效。经药理实验证明,石耳有祛痰、镇咳的效果。

山药

能健脾补肺固肾,适宜虚劳久咳者长服久服。或同米煮粥,或作菜肴,或做饼食。

芥菜

性温,味辛,能宣肺豁痰,适宜慢性支气管炎寒饮内盛,咳嗽痰多,胸膈满闷者食用。《本草求真》中说:“芥性辛热,凡因阴湿内壅而见痰气闭塞者,服此痰无不除,气无不通。”

燕窝

性平,味甘,能益气补肺,适宜咳嗽痰喘之人服用。《文堂集验方》中载:“治老人咳喘,秋白梨一个,去心,入燕窝3克,先用开水泡,再人冰糖3克蒸熟,每日早晨服下,勿间断。”最简便的方法是煮燕窝粥加冰糖食用。

灵芝

适宜慢性支气管炎咳嗽气喘者食用。据中国科技情报研究所1972年《科技信息》中介绍,灵芝对慢性支气管炎之人的咳、喘、痰3种症状均有效果,一般在服食后2周左右感觉胸部舒畅,咳喘减轻,并能减少复发,其远期效果也较好。

冬虫夏草

能补虚损、益肺气、止咳化痰,老年人慢性咳喘者宜食。町用冬虫夏草10~15克,同干胎盘1个,共研末,放入空心胶囊内,早晚空腹吃3~5粒,老年性慢性支气管炎之人,食之尤宜。

紫河车

性温,味甘咸,能大补气血,强壮身体,老年性慢性支气管炎者宜食。据湖南中医学院1972年介绍,慢性支气管炎用了紫河车后,47人中有17人痊愈,24人有显著效果,6人病情明显好转,对咳、喘、痰的改善都有效,而且病人的体质也有不同程度的增强。紫河车的食用方法,可将紫河车清洗干净后,放入锅内加水煮沸,约10分钟后取出切片晒干,然后研末,放入空心胶囊内,或炼蜜拌匀做成小丸药。每日早晚空腹吃3~5克,坚持食用,效果更好。

猪肺

古有“以脏补脏”之说,老年人慢性支气管炎久咳不止者,肺气受损,猪肺能补肺。《本草纲目》亦载:“疗肺虚咳嗽。”具体用法可参考《证治要诀》中的经验:“治肺虚咳嗽:猪肺一具,切片,麻油炒熟,同粥食。”

佛手柑

性温,味辛,有理气、化痰作用。《本草纲目》云:“煮酒饮,治痰气咳嗽。”闽南民间习惯用陈佛手6~10克,水煎代茶饮。

栗子

性温味甘,有补肾之功,老年慢性支气管炎咳嗽虚喘者,常吃些栗子,颇为适宜,有益肾纳气之效。江西《草药手册》中也曾介绍:“治气管炎:板栗肉半斤,煮瘦肉服。”

马兰头

能清热,消炎。据近代临床报道,单用马兰鲜菜或干品治疗慢性气管炎,浓煎后口服,每日3次,每次15毫升。经治疗328例,总有效率为72.9%。实践证明马兰的镇咳作用较好,对祛痰、平喘、消炎也有一定效果。由于其性凉,又善于清热解毒,故对慢性气管炎之人咳黄脓痰者尤为适宜。

羊肉

据报道,羊很不易得肺病,抗肺病能力特强,常吃羊肉,对肺病有防治作用。一般的气管炎咳嗽,常喝羊肉汤也可减轻病情,故慢性支气管炎患者,常食羊肉,颇为适宜。

橘皮

性温,为中医最常用的理气化痰之晶。《医学启源》中说:橘皮“去胸中寒邪”。《日华子本草》亦云:“消痰止嗽。”慢性支气管炎咳嗽痰多之人,食之最宜。橘皮的外层红色部分,又叫橘红,其化痰止咳作用更著。《本草纲目》说它“下气消痰”。《本草汇》中还认为它“能除寒发表”。《本经逢原》也指出:“橘红专主肺寒咳嗽多痰”。所以,凡支气管炎咳嗽痰多色白者颇为适宜。

萝卜

生者性凉,能化痰热,止肺热痰咳之症。《本草经疏》认为:“宽胸膈,化痰消导者,煮熟食之。”对慢性支气管炎咳嗽多痰,痰白多沫者,可用萝卜与生姜一同煨食,最为适宜,有温肺散寒,止咳化痰之效。萝卜子中医称莱菔子,行气化痰之力更强,老午慢性支气管炎患者咳嗽痰多之时,食之亦宜。

生姜

性味,辛温,能散寒化痰,慢性支气管炎咳嗽多痰者宜食之。《本草汇言》中曾介绍:“治冷痰嗽:生姜二两,饴糖一两,水三碗,煎至半碗,温和徐徐饮。”《干金方》中还指出,“治三十年咳嗽”,用生姜配合白蜜服食。

饴糖

性温,也有止咳作用。《日华子本草》就曾指出:“消痰止嗽”。《本草汇言》中还曾介绍:“治大人小儿顿咳不止:白萝卜捣汁一碗,饴糖五钱,蒸化,乘热缓缓呷之。”慢性支气管炎咳嗽之人,食之颇宜。

此外,慢性支气管炎之人还宜服食狗肉、大葱、紫苏、白果、胡荽、青菜、红糖、冰糖、桃子、柚子、海枣、发菜、海带、白木耳等。

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