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治肺心病土方

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日期:2008-11-22 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:处方 :准山药 500克 ,白糖 125克 ,豆粉 100克 ,菜油 750克 (耗 150克 ) ,醋 30克 ,味精 3克。制法与食法 :将鲜山药洗净 ,上笼蒸熟后取出 ,去皮切 4厘米长的段 ,再剖成片 ,用刀拍扁。菜油入锅烧至七成熟时 ,下入山药 ,炸至发黄时捞出 ,将锅烧热 ,放入炸好的山药 ,加入白糖和水 ,用文火煮 6分钟后改用武火 ,加醋、味精、豆粉

处方:准山药500克,白糖125克,豆粉100克,菜油750克(耗150克),醋30克,味精3克。

制法与食法:将鲜山药洗净,上笼蒸熟后取出,去皮切4厘米长的段,再剖成片,用刀拍扁。菜油入锅烧至七成熟时,下入山药,炸至发黄时捞出,将锅烧热,放入炸好的山药,加入白糖和水,用文火煮6分钟后改用武火,加醋、味精、豆粉,淋上熟油起锅装盘即成。本品可作点心食用。

功效:补肺肾,补中气,润肺胃,健脾,下气,利湿,活血散瘀,健胃和中,适用于肺心病,口唇紫暗,咳嗽多痰,消瘦,食欲不振,大便稀溏,形体消瘦等。

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