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晚期食道癌患者为什么禁止食用“发物”

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日期:2008-11-15 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:食道癌患者的食物要求上的说法不一,有人认为食道癌患者由于病症的特殊性,往往会有营养不良的现象产生,过度的要求患者忌口会雪上加霜,而有人认为,医学上所讲的忌口食物,会使患者产生一些不适现象甚至加重病情。笔者认为具体的忌食可以根据患者的自身情况来定位,但是对于晚期患者来讲,忌口是必须的,具体原因如下

食道癌患者的食物要求上的说法不一,有人认为食道癌患者由于病症的特殊性,往往会有营养不良的现象产生,过度的要求患者忌口会“雪上加霜”,而有人认为,医学上所讲的忌口食物,会使患者产生一些不适现象甚至加重病情。笔者认为具体的忌食可以根据患者的自身情况来定位,但是对于晚期患者来讲,忌口是必须的,具体原因如下:

癌症尤其是晚期癌症常常会引起体内严重的炎症反应,体内出血,组织溃烂等多种并发症。这时如果食用发物,无疑会加重以上并发症的病情;同时发物中所含的蛋白质、脂肪等又是癌细胞繁殖的极好材料,发物中所含的激素等生物活性物质又能增强癌细胞的活性,加强其互相间信息传递的能力,使其更有能力大量繁殖及抵抗免疫系统的攻击。

食道癌病人更要禁吃发物,绝对没有商量余地。“鲤鱼跳龙门”的故事在中国人尽皆知,正因为鲤鱼身上含有许多激素及生物活性物质,它才跳得比一般鱼类高,也正如此,它才成为一种典型的发物,虽然它具有高蛋白,但癌症病人千万不要吃鲤鱼。蛋白质是人体细胞繁殖的“建筑材料”。癌细胞在扩散过程中大量繁殖,需要大量优质蛋白质来做其繁殖的“建筑材料”,这时禁吃肉类、豆类等食品,可以切断其蛋白“材料”供应,这样,癌细胞才有可能大量吸收药蛋中的蛋白质,从而达到抑制癌细胞繁殖,杀死癌细胞的目的。

而有些医生要求患者禁吃糖类脂肪类的食物,原因在于恶性肿瘤由于快速生长,对能量的需要远远高于正常组织,它需要分解大量的糖及脂肪来补充能量,禁吃糖类、脂肪类食品,等于切断其能源供应,可以有效地抑制其生长、繁殖。综上所述,医学上所讲的发物是有一定的医学根据的,患者需要根据医生的要求来选择食物,另外在食物摄入过程中要以软食为主。

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