健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 疾病百科 > 内科 > 消化内科 > 消化道溃疡 > 饮食保健 > 正文
专题推荐
栏目热图

流质饮食也可导致胃溃疡?

正文字体:  
日期:2008-11-16 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:流质或是半流质的食物,如稀粥、面条,往往没有经过仔细咀嚼就被吞入胃中,缺少初步消化过程,反而增加胃的负担,容易发生胃溃疡。昨日,李女士打来电话咨询:我在饮食上很注意,经常吃面条和稀饭,为啥溃疡病还是发作。消化性溃疡是常见的、古老的疾病,有10%的人患过,其中以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。溃疡愈合后

流质或是半流质的食物,如稀粥、面条,往往没有经过仔细咀嚼就被吞入胃中,缺少初步消化过程,反而增加胃的负担,容易发生胃溃疡。在人们的印象中,面条和稀饭都是温和、细软的食物。昨日,李女士打来电话咨询:“我在饮食上很注意,经常吃面条和稀饭,为啥溃疡病还是发作?”“消化性溃疡是常见的、古老的疾病,有10%的人患过,其中以胃溃疡十二指肠溃疡最多见。溃疡愈合后仍有近1/4的人在一年后复发,其原因很多,部分可能是不良饮食习惯所致。”马应杰说,“有些患者以为吃些细软的食物可以减轻胃肠的负担,从而减少溃疡的复发,所以长期以稀粥、面条为主食,就是菜也必定煮得烂烂的再吃,经常喝些牛奶、豆浆来保护胃黏膜,并且再采取少食多餐的饮食方式。而这些观念和饮食习惯,可能对溃疡的治愈适得其反。”

食物在口腔咀嚼时,不仅是味觉享受,而且分泌的唾液可使部分淀粉得到初步的消化,从而减轻肠胃道的负担。如果吃流质或是半流质的食物,如稀粥、面条,往往没有经过仔细咀嚼就被吞入胃中,缺少初步消化过程,反而增加胃的负担。

牛奶、豆浆是否促进溃疡愈合存在争议,但是长期单调的饮食方式肯定是不合适的,有损胃肠功能。少食多餐饮食方式曾被推荐为消化道患者采用。

但近年研究表明,进食虽然可以对胃酸有暂时的中和作用,但每进食一次就刺激胃壁细胞分泌一次,进食次数越多,胃酸分泌就越多,所以长期采用少食多餐不会减少溃疡的复发。“幽门螺杆菌是溃疡病的主要致病菌之一,幽门螺杆菌可以通过饮食感染,分餐或采取公勺(筷)取菜的进餐方式可以减少感染的机会。”马应杰说。

马应杰建议胃溃疡患者要遵循以下饮食原则:

1.细嚼慢咽、规律饮食、少吃零食,以防止胃肠正常消化活动紊乱。

2.饮食要注意营养,不用规定特殊食谱。小麦、玉米、杂粮等对胃黏膜有营养作用,应该多食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油菜等食物容易消化,且中和胃酸的能力强,对胃黏膜没有机械性刺激,也宜于食用。

3.尽量少吃过酸、过甜、过于辛辣的食物,不饮浓茶和咖啡。尽可能不使用解热镇痛类药物,必须使用时,要在医生指导下使用。

4.饮食不宜过饱,以免胃窦部扩张,使胃泌素分泌增加,胃酸分泌增加。

相关文章
延伸阅读
  • 胃溃疡无福消受的两种饮品

    胃溃疡、十二指肠溃疡是多发病、慢性病,易反复发作,因而要真正治愈溃疡病,需要一个较为艰难持久的历程,而且溃疡病的发病、症状的轻重、溃疡病的愈合均与饮食有很大关系,需特别注意。…[查看全文]

  • 胃溃疡患者饮食最忌四大误区

    有不少患者。误区1:只吃细软食物研究发现,食物中纤维素不足也是引起溃疡病原因之一,细软食物咀嚼时间较短,唾液分泌少,所以病情稳定后可以吃些变通饮食。误区2:忌吃辛辣食物辣椒能增加胃黏膜的自由血液量,刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃黏…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门疾病
疾病图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。