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拿细菌抗衡胃内幽门螺杆菌

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日期:2008-11-16 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:它们具有耐酸的保护层,保护自己,不仅在胃中定居、繁殖,还伺机作祟,导致多种胃病的发生,它们就是幽门螺杆菌,医生常简称其为Hp。幽门螺杆菌—多种胃病之源研究资料显示,幽门螺杆菌在普通人中的感染率很高,为35%~87%,在胃炎和胃溃疡患者中,感染率则超过90%。和其他许多致病的微生物相似,它们也是“病从口入”,如果

在胃中能存活的致病菌

人的胃部是个小型“消毒车间”,这是由于胃液具有很强的酸性。我们用pH值来衡量酸碱性,数值为7是中性,数值越小酸性越强,数值每减小“1”,酸性即增强10倍,健康人的胃液,pH值可达到1~2,绝大多数细菌都无法在这种环境下生存。

但就在这种强酸的环境下,却有一种致病菌,狡猾地隐藏在胃黏膜深处。它们具有耐酸的保护层,保护自己,不仅在胃中定居、繁殖,还伺机作祟,导致多种胃病的发生,它们就是幽门螺杆菌,医生常简称其为Hp。

幽门螺杆菌—多种胃病之源

研究资料显示,幽门螺杆菌在普通人中的感染率很高,为35%~87%,在胃炎胃溃疡患者中,感染率则超过90%。和其他许多致病的微生物相似,它们也是“病从口入”,如果与您共同进餐的人感染了幽门螺杆菌,在我们传统的不分餐的进食习惯中,您很可能也成为它的感染者。

现已证实,幽门螺杆菌同许多胃及十二指肠疾病都有关。轻者有不明原因的胃痛,或为浅表性胃炎;重者发生胃溃疡、十二指肠溃疡、萎缩性胃炎等,进而可发展为胃部出血、穿孔等。幽门螺杆菌还是胃癌的一个致病因子。虽然幽门螺杆菌感染者众多,但只有少数人会发展为胃癌,因此医生通常不建议无症状的普通人进行幽门螺杆菌感染的检查,也并非所有幽门螺杆菌感染者都要接受治疗。

幽门螺杆菌感染,不治如何“制”

幽门螺杆菌感染后,胃部发生严重病症者,才需要进行针对这种致病菌的抗感染治疗。因幽门螺杆菌难以根除,治疗一般选取多种药物联合应用,即使这次治疗后病菌被清扫干净了,也难保今后不被再次感染。

多数症状不严重的幽门螺杆菌感染者,例如在慢性胃炎发作时,吃点胃药就会缓解,只要在平时多注意健胃、养胃,少食辛辣、生冷食品,规律饮食,不暴饮暴食,幽门螺杆菌导致胃病发作的机会就大大减少。

如果您是幽门螺杆菌的携带者,不治还可“制”。这里说的“制”,是制约、抗衡的意思。拿什么抗衡呢?还是细菌。

前面已经说过,在胃部的强酸环境下,绝大多数细菌都无法存活。比如我们熟知的双歧杆菌等益生菌,不经任何包埋处理的话,也无法安全通过胃部。然而在益生菌的大家族中,幸运地存在着幽门螺旋杆菌的克星。有一种名为“嗜酸乳杆菌”的乳酸菌,在胃中的存活率一般为80%,它们可以在胃中起到抑制幽门螺杆菌的作用。

一项实验结论为:嗜酸乳杆菌在抑制幽门螺杆菌感染和调节机体免疫方面有明显效果。

也就是说,利用嗜酸乳杆菌可有效地制约幽门螺杆菌,从而减轻由这种病菌引起的胃、十二指肠疾病的症状,让胃病不再困扰您。

嗜酸乳杆菌—调节胃、肠微生态

一提到双歧杆菌,很多人都知道,它是大肠中的主要益生菌;而嗜酸乳杆菌不仅在胃中,它还是人体小肠内的主要益生菌。此二者数量庞大,相互扶助,通过维护整个胃肠道的微生态平衡,起到促进人体健康的作用。

嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中,“从上而下”调节微生态环境。“下”是指在大肠中,它们也可以释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质,增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力。

人体肠道内益生菌的比例越高,微生态环境就越好,肠道就越显年轻有活力。肠道的健康不仅体现在消化吸收良好、大便正常和不易感染肠道疾病;对全身而言,充足的、有活力的益生菌通过抑制各种有害菌,减少了体内毒素的生成,减轻了肝脏解毒负担;双歧杆菌和嗜酸乳杆菌在肠道内发酵后,还可产生乳酸和醋酸,能提高钙、磷、铁的利用率,促进铁和维生素D的吸收,产生维生素K及维生素B,还可以减少胆固醇的吸收,并能降低辐射对人体的伤害。

怎样获得有活力的嗜酸乳杆菌

上面提到,嗜酸乳杆菌在胃中存活率一般能达到80%,但是若不经包埋处理,口服嗜酸乳杆菌后,它们的活力仍是会受到影响的;而如果将它们全部包埋,又无法发挥其在胃中的有益作用。因此我们首先选择由菌母直接繁育出的一代活菌,再将它们的一半应用双层包埋技术,不仅胃、肠同养,还保证了活菌在肠道中的活性。

双包埋技术的优势还在于,外层的胶质在肠道内溶解后,内层的蛋白质还可帮助活菌定植在肠壁上,让它们代代繁殖,有效调节肠道微生态。

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