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猕猴桃+牛奶=消化不良

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日期:2008-11-16 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:医师告诉记者,猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。很多人都知道,猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有果中之王的美誉。猕猴桃不能与牛奶同食的主要原因在于,维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一

医师告诉记者,猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻

很多人都知道,猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃不能与牛奶同食的主要原因在于,维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

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