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冬天 胃病饮食有讲究

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日期:2008-11-16 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:另外,长期饮茶的胃病患者,须知“浓茶不如淡茶,淡茶不如开水”。此外,胃病患者怕冷,寒邪犯胃可诱发胃溃疡的复发。

合理安排一日三餐,做到于稀搭配、荤素夹杂。宜吃高热量、高蛋白的食品。避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油腻不易消化的食物,不宜进食容易引起胀气的食物,如番薯、芋头、糯米鸡、粽子。咖啡、浓茶等刺激性饮料也应少喝。切忌烟酒,医生在多年的临床工作中,接触因饮酒致消化道出血的患者数不胜数。另外,长期饮茶的胃病患者,须知“浓茶不如淡茶,淡茶不如开水”。部分患者自觉胃胀,吃粥后胃胀稍有好转,这些只是临时的表现,长期吃粥可以引起夜间胃酸增多,营养不良。所以,夜间尽量不要吃粥,以进食米饭等主食为宜。

汤药汤药方面可选择健脾疏肝安胃汤,该方由下列药物组成:党参(或太子参)15克、白术12克、茯苓15克、柴胡12克、白芍2克、佛手10克、郁金15克、砂仁6克(后下)、甘草6克。可根据病情加减药物及剂量。脾胃虚弱、便溏烂者,可加诃子、山药、炒谷麦芽等健脾止泻;大便时多时少,且排出不畅者,多属肝郁气滞,可加大腹皮、枳壳、合欢皮等;老年人气虚,大便秘结、无力排便者,重用白术,加枳壳、肉苁蓉;胃胀明显者,加瓜蒌壳、法半夏;嗳气多者,加苏梗、柿蒂、代赭石;反酸者,加浙贝母、乌贼骨;睡眠差者,加龙骨、珍珠母等。

食疗冬季是溃疡病、胃炎等消化道疾病的多发时节,患者除了需避风寒、善加保养之外,还可采用温胃食疗方加以治疗,例如姜枣桂圆汤:干姜10克(切薄片)、红枣30克、桂圆30克,加水500毫升后煎煮15分钟,早晚服用。此方有温胃调补之功,适用于慢性胃炎、胃神经官能症者。对于工作压力大、经常熬夜的人,可用浮小麦30克、莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次,有宁心安神、清心润肺的功效。

此外,胃病患者怕冷,寒邪犯胃可诱发胃溃疡的复发。因此,随着气候的变化,须及时增减衣服,注意保暖。尤其是有胃及十二指肠溃疡的人,适当增加保暖措施是有好处的。热水泡脚可以温胃,春、秋或冬季,每晚临睡前不妨以热水浴足,既可达到暖胃的目的,又有安眠的作用。平时应合理安排好工作和休息,注意劳逸结合,避免劳累过度,尽量不要熬夜,保证良好、充足的睡眠。

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