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疙瘩汤让肠胃舒服

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日期:2008-11-16 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:自从学习中医养生之后,我了解到自己属于脾胃虚寒体质,即稍微吃一些凉的东西很快就会腹痛、腹泻,所以我在吃饭上开始特别注意。经过几年的调理,我很少腹泻,即便劳累的时候,肠胃也很少“罢工”。从不吃冰淇淋的经验中,我得出一个结论,坏习惯完全是可以克服的,不良的饮食习惯必须改变,才是对自己的健康负责,比如喝冰

自从学习中医养生之后,我了解到自己属于脾胃虚寒体质,即稍微吃一些凉的东西很快就会腹痛、腹泻,所以我在吃饭上开始特别注意。经过几年的调理,我很少腹泻,即便劳累的时候,肠胃也很少“罢工”。

以前,我“三九”寒冬都吃冰淇淋,特别是紧张或者劳累的时候,愿意吃凉的东西清醒头脑。尽管吃了以后,时常会拉肚子,但也很难改口。我刻意改变坏习惯以后,连盛夏都一口不吃。实在想吃了,就买冰镇饮料,在手里焐热了再喝。一年后,我发现自己居然对冰淇淋不那么依赖了。

从不吃冰淇淋的经验中,我得出一个结论,坏习惯完全是可以克服的,不良的饮食习惯必须改变,才是对自己的健康负责,比如喝冰镇可乐吃火锅,吃完肉皮冻立即吃拍黄瓜,吃完红烧肉喝冰镇果汁,否则,肚子成了冷热交锋的战场,胃肠就会很难受。

有的食物,比如螃蟹、海蜇、肉皮冻、生枣、梨等,尽管脾胃虚寒的人可以适当少吃,但我一口都不吃,因为很难管住嘴巴,吃一口往往要吃第二口,看着别人大吃,自己少吃就会觉得非常冤,所以还不如一开始就不吃。

我原来在身体或精神极度疲惫的时候,习惯用大吃大喝来安慰自己,结果胃肠非常难受,甚至接连几天腹泻,得不偿失。现在,我累了就睡觉,睡醒了再简单吃一些饼干,不吃很油腻的菜和大鱼大肉。

学习饮食养生知识,还让我爱上两样主食,一个是白米粥,另外一个是疙瘩汤。白米粥有很好的调理胃肠的作用,煮得烂烂的,配上熟芥菜疙瘩吃,以前我只是腹泻的时候吃,现在我经常在家煮着吃。

在外面吃饭时,我经常点疙瘩汤,餐馆里做的疙瘩汤偏咸,你让他们少放酱油,人家就会多放盐;你让他们少放盐,人家就会放很多的酱油。所以,我就让他们做“白的”,就是一点盐、酱油和香油都不放,这样热热乎乎地下饭吃,胃肠非常舒服。

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