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鳝鱼大蒜汤健胃顺气

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日期:2008-11-16 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:鳝鱼大蒜汤原料:鳝鱼2条,大蒜1头,黄酒适量。功效:健胃顺气。

猪脾枣米粥

原料:猪脾2具,大枣10~15枚,梗米100克,白糖、花生油适量。

制法:把猪脾洗净切片,放锅内炒熟,再加入大枣、梗米,添水煮成稀粥,加入适量白糖调味,空腹服食,每日一次。

功效:健脾胃,助消化,益气安中,补充胃津。

莲肉山药粥

原料:猪肚1只,莲肉、山药各50克,糯米100克。

制法:把猪肚去除脂膜,洗净切细丁;莲肉、山药切碎。连同洗净的糯米放锅内加水,中火煮至熟烂。早晚2次食用。

功效:补脾养胃,补中益气。

鳝鱼大蒜汤

原料:鳝鱼2条,大蒜1头,黄酒适量。

制法:把黄鳝剖开,去掉内脏,洗净血污。锅烧热加底油,放入蒜瓣,煸至金黄,添汤,加入鳝丝。鱼熟时烹入黄酒、香油即成。

功效:健胃顺气。

红薯番茄

原料:红薯200克,白糖、番茄酱各适量。

制法:把红薯洗净切片,蒸熟装盘。另取一锅,放水烧沸,调入番茄酱、白糖,煮沸后浇在红薯片上即成。

功效:强体补虚,增进食欲。

人参炖猪蹄

原料:猪后蹄1只,人参20克,葱、姜、八角、盐各适量。

制法:把猪蹄洗净,摘净杂质,入沸水氽烫,再用冷水洗净表面污垢,连同葱姜、人参、八角一起放入砂锅中,中火煨至熟烂,调入盐服用。

功效:健脾养胃,补虚益气。

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