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寒冬喝汤养胃又养颜

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日期:2008-11-16 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:一款又鲜美又营养的养胃靓汤就做成了。

小寒后过15天就是大寒,今天正好是大寒节气,也是全年二十四节气中的最后一个。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧迎新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过节中不可或缺的一道主食。总之,大寒是二十四节气之尾,也是冬季即将结束之际,隐隐中已可感受到大地回春的迹象。

饮食方面,风车车向大家强烈推荐一款好喝又营养的养生汤。做法很简单:首先将一斤半左右的新鲜鸡,去掉内脏和鸡屁股,切成块状;将猴头菇150克,用水浸泡后切成厚块;再准备红枣6个,浸泡去核,老姜三片。然后将全部材料一起放入锅中加水5升左右,大火烧开后转小火煲三个小时。一款又鲜美又营养的养胃靓汤就做成了!这款汤能防治胃病,具有养阴益气,益胃健脾的功效,人也会变漂亮哦。

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