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小胃综合症 粥疗最佳

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日期:2008-11-16 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:小胃综合征的实质是因为残胃太小,不能完成正常胃的储纳、研磨、分解和消化食物的功能,而造成慢性营养障碍。治疗小胃综合征,应重点放在养胃、补血、消导上。以下介绍几种粥疗,对小胃综合征有独特的疗效。(l)养胃粥:粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油

小胃综合征的实质是因为残胃太小,不能完成正常胃的储纳、研磨、分解和消化食物的功能,而造成慢性营养障碍。治疗小胃综合征,应重点放在养胃、补血、消导上。以下介绍几种粥疗,对小胃综合征有独特的疗效。

(l)养胃粥:粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。

(2)补血粥:粟米(小米)200克,猪肝100克,黑木耳30克,芝麻50克,煮粥后拌蜂蜜适量,早、晚餐食用。有补铁生血之效。

(3)益气粥:薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。

(4)消导粥:粳米100克,萝卜丝200克,猪瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。适用于胃切除后,吻合口欠通畅,或有部分肠粘连的病人。长期食用,有保护机体,预防发生残胃癌的功能。

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